Hemingway sa en gang at jeg drikker for å gjøre andre mennesker mer interessante. Her på CraftBeer.com drikker vi for å finne de mest interessante menneskene.
2024 var et dynamisk år for å dele historier innen håndverksølverdenen, og vi vil gjerne heve en halvliter til alle dere som leser med. Når vi ser fremover til alt som 2025 vil bringe (lesere: vi vil gjerne høre fra dere om hva dere er nysgjerrige på det kommende året), vil vi også ta et øyeblikk til å se tilbake på noen av historiene og menneskene som definerte håndverksøl i 2024 og forhåpentligvis vil forme fremtiden vår. (Og ja, vi er klar over at det er februar. Vi fikk en treg start på 2025 akkurat som alle andre.) Så la oss komme til det skal vi?
Når det gjelder å se fremover er det ingen som planlegger for fremtiden mer enn Doug Goettsch på Big Grove Bryggeri . Vi besøkte ham i Iowa for å se alt han har bygget det siste tiåret. Hans gyldne trekant ( du må lese stykket! ) består av øl mat og gjestfrihet. Det er en trifecta som vi her på CraftBeer.com også bruker mye tid på å tenke på. Ja, vi elsker øl, men vi setter også pris på alle tingene det passer godt sammen med menneskene det berører og stedene det tar oss til.
Joshua M. Bernstein spiste taco i Yakima under hopp innhøsting å finne meksikansk mat så god at det avsluttet avtalen (han svarte også på det varige spørsmålet om hvorfor vi står for å sitte på de mest ubehagelige barkrakkene ). Aaron Goldfarb satt inn håndverket i ølboks kylling samtale og forklart hvorfor vi alle har på oss Lager Lager Lager hats med ære. David Nielsen dro av gårde og fôret for villøl-tilskudd. Vi paret øl med slike som varm kylling burgere og iskrem for forskningens skyld.
I new orleans courtneyy smil handlet håndverkscocktailer for du gjettet det håndverksøl og fant bayouens beste nye bryggerier. Og Buffalonian Anna Hazel ble med i Bills Mafia som profilerte oppgangen Buffalo Pils (ners).
Øl har en seriøs måte å nå utover glasset som beskrevet i Breanna Lai Killeen sitt stykke om hvordan The Women of Beer i Vermont slo seg sammen og i en annen artikkel av Iseman som beskriver hvordan en annen gruppe mennesker fant stolthet i det de gjør. En utmerket artikkel om AAPI øl ved Jasmine Arielle Ting skildret samfunn som setter sitt sanne jeg inn i det som treffer hyllene.
merker av brown ale
Det kan fortsatt være en kamp noen ganger å få ølet ditt brygget og ute. Mikke Lyons skrev om hvordan du navigerer i flaskehals på øletiketten og som innfødt i Detroit formidlet det vi har lært av Motor Citys bryggehistorie . Vi lanserte en ny spalte kalt The New Nobles som roper ut de nye humlekulturene rundt om i landet med Fred Cullin skrive den første delen om delstaten Michigan .
For å avslutte året Jerard Fagerberg brakte oss sang i dette fantastiske kollektivet av ølkor som synger (og nipper) sammen i harmoni og salmer . Så hvorfor skåler vi ikke alle for våre felles interesser og finner noe mer interessant å snakke om ... over håndverksøl selvfølgelig.
Skål!
Vi dro til våre anerkjente forfattere for å finne ut hva de kunne for å starte et nytt år med øl. Her er hva de ser frem til og vil nippe til i 2025.
David Nielsen
GØY FINN:
Somerville Chocolate Hops Dark Milk Chocolate Bar
Denne sjokoladeprodusenten opererer fra Aeronaut Brewings anlegg i Somerville Mass. Denne dekadente baren er fylt med mosaikkhumle for noe helt uventet.
ÅRETS ØL:
Jeg hadde denne skjønnheten i løpet av den fjerde juli-helgen på deres skyggefulle terrasse, og det var oppriktig en av de beste tyske pilsnere jeg noen gang har hatt – tørr og sprek, men lys og full av liv.
Jasmine Ting
GØY FINN:
sjokolade øl
Alle som har sett Will Ferrells Netflix-dokumentar Vilje vil forstå hvorfor dette øl kan puffer er helt morsom og helt avgjørende. Vil på det sterkeste anbefale å skaffe matchende kåper til deg og ølbest!
ÅRETS ØL:
Jeg ville gått med Jolli Beer Peach Mango Lager .
Jerard Fagerberg
GØY FINN:
øl 9 alkohol
- Hurra for Craft Beer av Em Sauter
- Ølkort (Kickstarter)
- Øl Tarot Zine
- Alternativ: Abonnement på Final Gravity-zine
- Stanley Beer Stein
- Øl karamellisering
Joshua M. Bernstein
GØY FINN:
Kanskje jeg er litt partisk her (skyldig!), men jeg er superstolt av den reviderte 10-årsjubileumsutgaven av Det komplette ølkurset . Det er et veikart som hjelper både nye og erfarne drikkere å forstå fortiden nåtid og deilig fremtid for øl.
ÅRETS ØL:
I Columbus lager jeg opp kl Syvende sønn og Columbus Brewing .
Courtney Isemman
GØY FINN:
Zines utgitt av David Nilsen og Melinda Guerra under Bean to Barstool er en så morsom oppdagelse for enhver ølelsker - du kan finne pedagogisk innhold som David's Pairing Beer
ÅRETS ØL:
California West Coast IPA fra Progression Brewing Company i Northampton Mass. Det var det platoniske idealet til en WCIPA med all den oppmuntrende bitterheten støttet av noe tilfredsstillende malt.
Michael Harlan Turkell
GØY FINN:
Disse har stått på ønskelisten min helt siden jeg rapporterte øl- og is-sammenkoblingshistorien vår, så jeg har ikke noe imot å dele en halvliter av noen av disse øl-infundert iskrem fra Goldbelly.
ÅRETS ØL:
En innbydende boks Big Grove's Easy Eddy og dets mange gjentakelser (f.eks. West Eddy Royal Eddy Freezy Eddy...)
Adam Dulye
Adam Dulye er kjøkkensjef for Brewers Association og CraftBeer.com. Dulye er utdannet Culinary Institute of America og medforfatter av CraftBeer.com øl og The Beer Pantry: Matlaging i skjæringspunktet mellom håndverksøl og god mat . Dulye overvåker også den kulinariske siden av SAVOR®: An American Craft Beer and Food Experience PAIRED® på Great American Beer Festival® og World Beer Cup®.
kuhnhenn dripa
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.
