Philadelphia, PA, - Pink Boots Collaborative Brew Day ble avledet fra medlemmer som ønsket å delta på den internasjonale kvinnedagen ved å øke profilen til kvinners roller i ølindustrien. Kapitler og medlemmer av Pink Boots kommer sammen med støttende bryggerier og brygger deres versjon av den utvalgte ølstilen. Inntektene fra salget av samarbeidsbrygget doneres til Pink Boots Society, som brukes til utdanningsstipend for medlemmene.
Et øl rikt på malt med en balanse av ren humlebitterhet, som ligner på Wien pilsner. Ristet brød eller kjekslignende malt aroma og smak er å forvente. Med opprinnelse i Tyskland, ble denne stilen tradisjonelt brygget om våren (Marzen betyr mars) og lagret, eller lager, gjennom sommeren. En sterkere versjon ble servert ved tidlige Oktoberfest-feiringer og ble kjent som Oktoberfest. I dag er festivalens versjon av en Oktoberfest ganske mye lettere enn det amerikanske håndverksbryggere anser som en Oktoberfest.
