Hopheads, 2018 er året ditt. International Herb Association anerkjenner humle, som de kaller Green Gold, som årets urt.
Bell's Brewery har kunngjort at Laura Bell, medeier og datter av bryggeripresident og grunnlegger Larry Bell, tar over som administrerende direktør.
I en verden av håndverksøl er det få armaturer som er så jordnære og tilgjengelige som Rob Tod, grunnlegger av Maine's Allagash Brewing. Hans forretningskyndige, sammen med et utrolig talentfullt team, har posisjonert Allagash som et av de mest respekterte bryggeriene i verden. Etter 20 år delte Tod nylig noen av triksene sine med The Bangor Daily News i, eieren av Allagash Brewing Co. markerer 20 år med 20 leksjoner.
Den dødeligste og mest ødeleggende brannen i Californias historie fortsetter å herje i Central Valley-fylket Butte, omtrent to timer nord for hovedstaden Sacramento. Etter å ha ødelagt minst 7000 strukturer og tatt livet av 44 innbyggere, er leirbrannen en av mer enn et dusin branner som brenner ut av kontroll i nord og sør i delstaten.
Fredagsølet klokken 17. Lørdag midt på morgenen dusj øl. Six-pakken henter du før søndagsmiddagen hos svigerfamilien. Du kan vurdere hvilken som helst av disse ølene (eller alle disse ølene – vi bedømmer ikke) overlevelsesølet ditt, men bryggerne på Dogfish Head Craft Brewery sier at de har kommet opp med det ultimate overlevelsesølet som svarer på det essensielle spørsmålet: Hvilket øl ville du drukket hvis du var strandet på en øde øy?
Det har gått bare to dager siden Brewers Association (BA) lanserte et nytt uavhengig håndverksbryggerforsegling, og hundrevis av bryggerier har allerede meldt seg på for å adoptere det.
Short's Brewing Co. i Bellaire, Mich., forlot Great American Beer Festival 2014 med en gullmedalje i kategorien Eksperimentell øl for deres Key Lime Pie-fruktøl. Dette spesielle ølet er laget med fersk lime, melkesukker, graham cracker og marshmallow fluff. Mange av Shorts øl er ettertraktet, og de fortsetter å ha besøkende fra hele landet på besøk til bryggeriet – men hvordan er det å drive denne typen eksperimentelle bryggeri?
Det har vært en stor uke for det nye uavhengige seglet for håndverksbryggere ettersom flere bryggerier viser frem ny etikettkunst – og mer – med logoen.
Det juridiske dramaet mellom uavhengig eid Stone Brewing og MillerCoors fortsetter å utspille seg mens MillerCoors legger inn et motkrav mot Stone.
Når du ser listen over 2019s beste øl i Amerika, er to ting veldig klare: alle hyller Michigan-øl og lenge leve IPA-ølstilen.
Cole Brown ble ansatt som hovedbrygger av Eagle Creek Brewing Company i Statesboro, Ga., i en alder av 22. Brown sitter godt under den gjennomsnittlige amerikanske hjemmebryggeralderen på 40, og antas å være den yngste hovedbryggeren i landet.
Dette grønne ølet er ikke for å feire St. Patrick's Day. Ett bryggeri i Ohio laget denne kiwifargede doble IPA-en for en mye mer edel sak.
Brewers Association lanserte onsdag sin årlige liste over de 50 beste amerikanske bryggeriselskapene. Topp 50-listen er satt sammen basert på ølsalg etter volum i 2017.
Hopheads, 2018 er året ditt. International Herb Association anerkjenner humle, som de kaller Green Gold, som årets urt.
Hva er en håndverksbrygger? Definisjonen tar en ny evolusjon.
Bell's Brewery har kunngjort at Laura Bell, medeier og datter av bryggeripresident og grunnlegger Larry Bell, tar over som administrerende direktør.
I en verden av håndverksøl er det få armaturer som er så jordnære og tilgjengelige som Rob Tod, grunnlegger av Maine's Allagash Brewing. Hans forretningskyndige, sammen med et utrolig talentfullt team, har posisjonert Allagash som et av de mest respekterte bryggeriene i verden. Etter 20 år delte Tod nylig noen av triksene sine med The Bangor Daily News i, eieren av Allagash Brewing Co. markerer 20 år med 20 leksjoner.
Pionerer innen håndverksbrygging, Will og Mari Kemper startet Chuckanut Brewery
Charlie Papazian beskrev sine andre legendariske medpanelmedlemmer som oppdagere. De var på Smithsonian’s Last Call for å feire Smithsonians femte årlige Food History Weekend og gjenåpningen av Food: Transforming the American Table med en ny håndverksølseksjon Brewing a Revolution.
Har du noen gang satt deg ned på en bar, bestilt favorittølet ditt og sett med skrekk på mens bartenderen går opp til en dryppende kran med et skittent glass og fortsetter med å dyppe kranen direkte i et skummende rot som du bare kan anta er øl? Hvis du sa ja til hver del av det scenariet, vil du kanskje finne en ny bar. Hvis du sa nei, er det sannsynligvis fordi Bryggeriforeningen har jobbet hardt for å sikre at fatølkvaliteten forblir øverst i hodet i håndverksølindustrien.
