Rosmarin og feta ølkjeks

Forberedelsestid:15 minutter| Avkastning: 12

Ingredienser

Veibeskrivelse

1. For å lage disse ølkjeksene med rosmarin og feta
2. Bland de tørre ingrediensene godt tilsett krydder og ost (valgfritt) og hell deretter i Amerikansk pilsner og bland det hele sammen.
3. Hvis deigen virker veldig tørr, tilsett sakte opptil 1/4 kopp vann til alt melet er innlemmet. Prøv å ikke blande for mye.
4. Hell deigen i en lett smurt brødform eller del den i en muffinsform. Stek til de er gyldenbrune i ca 45 minutter for brød eller 25 minutter for kjeks.
5. Oppskriften gir ett brød eller 12 kjeks i god størrelse. Jeg er delvis til kjeks fordi det er mer overflate for skorpe.
6. Variasjoner: Bruk ulike typer øl. Du kan også tilsette krydder ost og/eller nøtter for å endre smaken og teksturen på ølbrødet.

Meghan Storey

tvillingbladbrygging

Meghan Storey har vært så heldig å jobbe i en verden av håndverksøl siden hun ble uteksaminert fra University of Mississippi. Nå som hun bor i Nashville TN med sin store gule hund Wally, elsker hun å introdusere venner for nye håndverksøl og matsammensetninger. Siden hun begynte å jobbe på CraftBeer.com, kan hun bli funnet å legge øl til omtrent alt hun lager mat.

Foreslåtte oppskrifter

Budget Bytes deler en oppskrift på gresskarølkjeks som krydrer hermetiske kjeks ved å tilsette gresskarøl og gresskarkjerner i den ferdiglagde deigen.

Disse øl-pickles laget med pale ale har en søt smak med en krydret punch. De er det perfekte tillegget til burgere eller et charcuteriebrett.

Kokken Emil Topel fra Phoenix City Alabama bruker den klassiske Sierra Nevada Pale Ale til å lage dipsausen til disse krydrede dumplingsvinnerne i Cooking with Beer Challenge sponset av National Beer Wholesalers Association.

beste bryggeriet chattanooga

Disse smakfulle rosenkålene fra A Spicy Perspective vil raskt bli en favoritt go-to. Karamelliseringen av pale ale skaper en perfekt glasur for disse sunne grønnsakene.