Nellysford VA – 13. februar 2015 – Wild Wolf Brewing Companys American Stout style ale tok topp utmerkelser ved 2015 Winter United States Beer Tasting Championship som nasjonal mester i Stout-kategorien. Vi er veldig stolte av vår amerikanske Stout. Det er et sesongøl for oss, så vi har ikke luksusen av å brygge det ofte, men det er absolutt en favoritt blant våre Stout-elskere, sa eieren Mary Wolf. Nok en gang er vi glade for å motta en pris fra en så prestisjefylt organisasjon som USBTC denne gangen som mottar en nasjonal mester i en kategori vi ikke kunne vært mer fornøyd med.
Ølet er svart i fargen med karamell og brent malt på nesen. Silkemyk munnfølelse med toner av sjokolade og kaffe som avsluttes med bare et snev av brent astringens og humlebitterhet. Bryggerimester Danny Wolf uttalte at American Stout er vårt originale mørke husøl. Oppskriften har vært uendret siden vår første batch. Den viser kvaliteter av en sterk stout så vel som subtil kvalitet til en amerikansk IPA. Den representerer virkelig måten vi liker stoutene våre på!
Om USBTC
USBTC er en nasjonal ølsmakingskonkurranse som identifiserer det beste ølet i hver stil fra 6 regioner over hele USA. Regionale vinnere blir deretter stilt opp mot hverandre for å avgjøre en «Grand Champion.» Dette formatet lar mindre bryggerier bli anerkjent og konkurrere mot industrigiganter. USBTC holder to økter hvert år - en om vinteren og en om sommeren - og vurderer forskjellige sesongtilpassede stiler i hver.
Om Wild Wolf Brewing Company
Wild Wolf Brewing Company er et av bare noen få morsønnsbryggerier i landet.
smuttynose bryggerifirma-meny
