INDIANAPOLIS 18. februar 2016 – Shadow Boxer Indiana Citys fyldige havregrynstout er brygget til ære for bråkerne – spesielt de som er tvunget til å holde lidenskapene sine i live av måneskinn. En solid så solid har fungert som grunnlaget for to av Indiana Citys mest populære utgivelser Haymaker og Double Uddercut. Opprinnelig brygget sesongbasert Double Uddercut er tilbake etter populær etterspørsel. Ølet slippes lørdag 20. februar i bryggeriets tapperom og i lokale hyller og kraner.
Double Uddercut er et produkt av mer tid brukt i ringen – et nytt trekk i Indiana Citys repertoar. Bygget på grunnlaget for deres populære havremelstout året rundt, er dette brygget oppskalert for å få en massiv volumprosent alkohol og er brygget med laktose, sukkeret som finnes i melk. Produktet er en stor dobbel melk havregryn stout rik på
I samsvar med navnet Shadow Boxer Double Uddercuts navn ble inspirert av historien til tappehuset Indiana City kaller hjem før forbud. Bygget på 1800-tallet 24 Shelby Street huset Ring Sports Training Center, et blomstrende boksegym gjennom hele 1990-tallet. Ordspillet holder denne biten av historien i live ved å kombinere boksebegrepet undercut med jur.
Illustrert av den lokale kunstneren Aaron Scamihorn (aka Ronlewhorn Industries) er etikettdesignet en av mer enn 30 han har fullført for bryggeriet. Mens Indiana City ikke tolererer dyremishandling i noen form, er bruken av boksehansker mot en kus jur som er full av melk, ment å være en humoristisk avvik fra deres mer enkle etiketter.
Med et solid fundament, økt alkohol og særegen pakkedesign forventes Double Uddercut å generere en større tilhengerskare hver gang den brygges og selges raskt fra butikkhyllene og lokale kraner. Fans oppfordres til å ta en flaske eller et glass før jurene blir tørre.
