Sol, sand og håndverksøl langs Floridas smaragdkysten

Hvis du ikke tenker på håndverksøl når du tenker på Floridas smaragdkysten, er det på tide å få hodet opp av sanden.

Selv om det mest er kjent for sukkerhvit sand, en avslappet livsstil og klebrige t-skjortebutikker, er Emerald Coast også hjemsted for en voksende ølscene. Fra Pensacola i vest til Panama City Beach i øst, kaller mer enn et dusin Emerald Coast-bryggerier og bryggepuber dette området hjem.

Du kan komme til smaragdkysten for strendene, men du kommer tilbake for gjestfriheten og ølet.

Vårt Taproom er vårt håndtrykk

Gjemt like ved U.S. Highway 98 i Santa Rosa Beach ligger Grayton Beer Company . Graytons motto - Slow down you're here - setter tonen for deres avslappede stemning. Eier Jamey Price vil fortelle du Grayton Beer Company representerer samfunnet først og fremst.

bridgman mi bryggeri

Da Candace og jeg startet bryggeriet ønsket vi å skape noe i et område som ikke var avhengig av turisme og eiendom. Ikke bare ønsket vi å skape noe som ville gi helårsjobber, men vi ønsket å skape en virksomhet som ville ha relevans, sier han. Da jeg bestemte meg for å gjøre det og Candace ga meg tommelen opp sa vi 'La oss skape et miljø som gir oss muligheten til å bringe barna våre tilbake hit.'

(BESØK: Finn et amerikansk håndverksbryggeri )

Price og teamet hans vil produsere 15 000 fat øl i 2017, alt fra deres 30A Beach Blonde og 1890 Founder's Ale til brenne men og Fish Whistle IPA. Innenfor sitt 30 000 kvadratmeter store bryggeri og taproom vil ølelskere raskt finne et brygg som passer deres stil.

Vårt tapperom er vårt håndtrykk, så hvis vi kan få folk hit, forstår de at lokalbefolkningen lager ølet sitt hver dag og kjemper for å sørge for at øl er det best mulige ølet de kan produsere, sier Price. Det er den vi er.

På en gitt dag er det matbiler med levende musikk og familier som spiller kornhull med sine firbeinte venner.

Vi har så mange bryggerier som kommer, og alt er hyperlokalt, og det er et så kult konsept, sier han. Når andre bryggerier dukker opp og kommer på nettet, enten de er et produksjonsbryggeri eller en bryggepub for å gi et nytt lag med utdanning for lokalbefolkningen og turistene våre, er det en flott ting.

Panhandle-bryggerier får fart

En kort spasertur fra Grayton Beer Company bryggerne kl Idyll Hounds Brewing Company lager ikke bare øl de elsker å drikke, men de brygger øl som kan appellere til alle, fra den lokale strandbommen til en øl-elsker. Eiere og bryggere Frasier Hansen og Shawn Sherman kommer fra en kulinarisk bakgrunn som er med på å lede kreativiteten deres.

Serien på Idyll Hounds er i stadig utvikling, men den sentrerer rundt flaggskipbryggene deres: Divide

krigshestbryggeri

(LESE: New England IPA; Anti-IPA )

Idyll Hounds er virkelig den kreative utgangen og vår unike stemme gjennom øl vil hundene som de refererer til seg selv fortelle deg.

For mange år siden var det ingen scene, og nå kommer folk hit for å nyte øl og andre morsomme begivenheter og deretter ta med seg ting hjem for å dele - det er ganske fantastisk å se hundene si. Det er veldig kult å se det og se dette området bli mer enn en stranddestinasjon.

Selv om vi kan betraktes som et turistmål for strendene, skjenkes noen fantastiske håndverksøl av de lokale bryggeriene, sier Bill Bunning-sjefbrygger kl. Ye Olde Brothers Bryggeri Navarres første uavhengige bryggeri.

Bunning skaper for tiden store smaker ut av en plass som ikke er større enn et mellomstort til stort skur – men han har større planer. Ye Olde Brothers utvider for tiden sitt ett-tønnes system til et 10-tønnes system. Så planlegger Bunning å distribuere gjennom Panhandle.

Ølene deres inkluderer Panhandle Porter, Blackwater Stout East Bay IPA og Black Bear Honey Wheat. Når du stikker innom, vet du at et besøk ikke er komplett uten en av de deilige murovnspizzaene. Nevnte vi at det oppmuntres til å slappe av i gyngestolene på verandaen?

Smaragdkysten bør definitivt betraktes som en håndverksøldestinasjon, sier han. Ikke bare serverer vi fantastisk øl, men området har mye mer å tilby.

( LÆRE: Øl 101 nettkurs )

Bryggerier Legg til strandopplevelsen

Bedrifter som Emerald Coast Beer Trail drar nytte av det voksende markedet som tilbyr eventyr med øltema som tar ølelskere fra ett bryggeri til et annet på EC Party Bus. Det er en fin måte å utforske Emerald Coast bryggerier uten å måtte kjøre bil.

Du kan komme til Emerald Coast for strendene, det er ingen tvil om det. Når du ser på den sukkerhvite sanden og det smaragdgrønne vannet, hva er det ikke å elske? Fra golf og tennis til havfiske parasailing og spisesteder i verdensklasse er det nok av aktiviteter for å holde deg opptatt. Men denne voksende ølscenen legger til et nytt nivå av moro for besøkende. Fra Grayton Beer Company og Idyll Hounds Brewing Company i Santa Rosa Beach til Ye Olde Brothers Brewery i Navarre og Pensacola Bay Brewery Gulf Coast Brewery og Redneck Riviera Brewing Project i Pensacola; til Rekvisitter Bryggeri i Fort Walton Beach Destin bryggeri i Destin 3rd Planet Brewing i Niceville; og Nivol Brewing Company i Panama City Beach garanterer vi at du finner en fantastisk øl.

finger lakes bryggeri tur

Så hvis du elsker godt øl som er lokalt laget og litt eventyrlystent, er en tur til Floridas Emerald Coast et must. Vi sørger for øl, solskinn og sand - hurra!

Matt Algarin

Opprinnelig fra Cleveland Ohio Matt Algarin er en mangeårig medieprofesjonell frilansskribent sportsjunkie og ølelsker som bor med tærne i sanden langs Floridas Emerald Coast. Gjennom sin nettside www.emeraldcoastbrewreview skriver Matt om Emerald Coast-ølscenen og fremhever lokale ølrelaterte hendelser fra bryggerier og karakterene som får håndverksølsamfunnet til å tikke.

CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.