Loveland Colorado 27. mai 2015 – I tillegg til den sesongbaserte pilsnerserien Grimm Brothers slipper Briar Rose a Helles pils 30. maith. På tysk betegner helles noe lys lyst eller blondt alle perfekt beskrive ølet som vil bli utgitt hver sommer. Dette er det fjerde ølet i den sesongbaserte pilsnerserien som allerede inkluderer Maiden's Kiss a Helles Bock utgitt i Spring Farmer's Daughter en Oktoberfest utgitt i høst og Midnight Strikes a Schwarzbier utgitt om vinteren.
Grimm-brorens fortelling Briar Rose forteller historien om en ung prinsesse som ble forbannet av en fe. Som 15-åring ble hun såret av en spindel og gikk i hundre års søvn med en hekk av torner rundt slottet hennes. Etter at de hundre årene hadde gått og mange prinser hadde kommet og prøvd å bryte gjennom kratt, kom en ny prins og så ingenting annet enn vakre blomstrende busker som han gikk gjennom med letthet, fant han Briar Rose sovende og med et kyss brøt han trolldommen. Den nye kunsten av kunstneren Josh Emrich skildrer vakre Briar Rose sovende omgitt av den blomstrende hekken av torner.
Briar Rose er et velbalansert øl med en lett søtlig maltprofil og nok humlebitterhet i finishen til å tørke ganen. Den er tilgjengelig på fat og på flaske i Grimm Brothers tapperom på flasker i lokale vinmonopoler og på fat på utvalgte kontoer.
Om brødrene Grimm
Grimm Brothers Brewhouse ble grunnlagt i 2010 av ivrige hjemmebryggere betatt av den rike tradisjonen med europeiske øl. De visste at den lange historien med ølproduksjon i Tyskland og områdene rundt ville gi dem mange historier å dele med kundene sine.
For mer informasjon om Grimm Brothers besøk www.grimmbrosbrewhouse.com
