Gresskarølkjeks

Forberedelsestid:10 minutter| Avkastning: 10

Ingredienser

• 3 kopper kjernemelkkjeksblanding
• 1 kopp gresskarøl
• 1/4 kopp gresskarkjerner

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen i henhold til kjeksblandingspakken.
2. Tilbered kjeksdeig i henhold til instruksjonene på kjeksblandingspakken bortsett fra at den flytende delen erstattes med gresskarøl .
3. Etter at deigen er blandet, kna inn 1/4 kopp gresskarkjerner.
4. Kjevle ut deigen på melet overflate og skjær kjeks. Når du har kuttet så mange kjeks du kan av det sammenrullede deigstykket er det bare å balle det sammen og rulle ut igjen. Fortsett med dette til det ikke er nok deig igjen til å lage en kjeks til.
5. Legg de oppkuttede kjeksene på en smurt (eller sprayoljet) langpanne og stek i henhold til pakkens anvisninger.
6. Hvis du har en eldre ovn, pass bare på at den innvendige ovnstemperaturen kan være forskjellig fra det du satte den til, og du må følge nøye med på alt.
7. Ta kjeksen ut av ovnen og server!

Meghan Storey

Meghan Storey har vært så heldig å jobbe i en verden av håndverksøl siden hun ble uteksaminert fra University of Mississippi. Nå som hun bor i Nashville TN med sin store gule hund Wally, elsker hun å introdusere venner for nye håndverksøl og matsammensetninger. Siden hun begynte å jobbe på CraftBeer.com, kan hun bli funnet å legge øl til omtrent alt hun lager mat.

Foreslåtte oppskrifter

Disse solide ølscones går utover brunsj og inkluderer din favoritt hveteøl cheddarost gressløk i massevis av Dijon og sesamfrø!

Oppskriftsforfatter Brandon Hernández sier at den tørkede frukten karamellmuskat og de mer subtile sjokoladenotene fra Abbey Dubbels, spesielt The Lost Abbey's Lost and Found Ale, passer eksepsjonelt godt sammen med denne retten. En annen åpenbar sammenkobling ville være sjokoladestouten du bruker til å lage føflekken som vil fremheve sjokoladesmakene enda mer.

Fort Collins Brewery i Fort Collins Colorado deler oppskriften deres på stekte lammekoteletter som bruker deres Deiter dunkel pilsner.

Oppskrift på stekt butternut squash og rosenkål slengt i en bacon og brown ale vinaigrette med salvie og pekannøtter - den perfekte høstens tilbehør!