Rooster Fish Brewing er beæret over å bli utnevnt til det offisielle bryggeriet til Grand Prix-festivalen i Watkins Glen. Vi feirer nok et historisk år med racing i Watkins Glen, hjemmet til America Road racing!
Vi ønsker deg velkommen til byen vår som vi kaller hjem der vi jobber lek og nyter naturens skjønnhet og rikdom. Doug Thayer er en stor entusiast av historisk road racing årgang
Velkommen til Rooster Fish Brewing. Det hele begynte som et eksperiment av Brewmaster Doug Thayer i 2004. Han begynte å lage sin første batch av Original Nut Brown i vårt skrapebakeri hvor vi lager alle brødene og dessertene våre på Wildflower Cafe. (etablert for 25 år siden)
Nå er Rooster Fish Brewing DET FØRSTE Farm Brewery i New York State! Våre Ales er et av de mest gjenkjennelige merkene i Finger Lakes-regionen. Våre prisvinnende brygger kan bli funnet over hele New York State og andre stater over hele landet i nær fremtid. I 2013 åpnet Rooster Fish Brewing sitt NYE større oppdaterte anlegg i Original Watkins Glen Firehouse. (som også huser god mat fra vår egen Nickels Pit BBQ). Hva er bedre enn grilling og øl! Selv om vi fortsatt brygger med de samme idealene fra vår spede begynnelse, er hvert øl laget for hånd i små partier. Vi bruker de fineste og beste organiske ingrediensene for det meste fra New York State Farmers. Doug Thayer er hands on kvalitetskontroll fantasi og kreativitet og sørger for at hans Fine Craft Ales oppfyller hans overordnede forventninger. Vi er glade og ganske stolte over å tilby våre håndlagde Farm Brewery Ales til hver person som kan en god ØL eller til de som har sitt første. En STOR takk til Doug da det hele begynte her på Wildflower Cafe i sentrum av Watkins Glen New York.
Nyt et håndverksbrygg laget av Brewmaster Doug Thayer på Rooster Fish Brewing og hans andre tre søsteranlegg på Franklin Street sentrum av Watkins Glen. Doug er administrerende direktør og president for alle fire av hans unike virksomheter.
Å være den offisielle
Kom innom og nyt god mat med levende lokale musikere mens sjåfører snakker med andre Tour-sjåfører og -fans. Hvilket bedre sted å slappe av annet enn den offisielle
