En av de mest tilgjengelige stilene en golden eller blonde ale er et lettdrikkelig øl som er visuelt tiltalende og ikke har noen spesielt dominerende malt- eller humleegenskaper. Avrundet og glatt er det en amerikansk klassiker kjent for sin enkelhet. Noen ganger referert til som golden ale. Disse ølene kan ha honningkrydder og frukt tilsatt og kan fermenteres med pils eller ale gjær.
Kategori:Pale Ales
Blek mørk3-7 SRM (farge) Lav Høy15-25 IBU (bitterhet) Lav Høy4,1–5,1 % ABV (alkohol)Matsammenkoblinger
- Spaghetti og kjøttboller
- Pepper Jack
- Sukkerkaker
Glassvarer
Tulipan
45–50 °F
Kommersielle eksempler
- Summer Love Ale Victory Brewing Co.
- Twilight Summer Men Deschutes bryggeri
- Kirby Echo Brewing Co.
Utseende
Farge
Strå til lys rav
Klarhet
Strålende til lett dis
bryggeri i reno
Karbonering (visuelt)
Middels til raskt stigende bobler
Smak/aroma
Alkohol
Ikke påviselig til mild
Hopp
Humlearoma er lav til middels lav tilstede, men ikke dominerende. Humlebitterheten er lav til middels lav.
dobbel d pølse
Malt
Lett maltsødme er tilstede i smaken. Brød toast kjeks og hvetesmak er vanlig.
Estere
Fruktig estere kan oppfattes, men ikke dominerende.
Fenoler
Ikke vanlig med stil.
Sensasjoner
Kropp
Myk
grunnleggere hele dagen ipa alkoholinnhold
Karbonering
Middels til Høy
Finish Lengde
Kort
Dempning
Middels - Høy
Ingredienser
Humle
Williamette
gjærsesongen
Malt
Amerikansk to-rads krystall
Vann
Varierer
Gjær
Lager eller Ale
