Glutenfritt Craft Beer | Glutenfritt øl

Hvis du er en av de 2 millioner amerikanerne som lider av cøliaki, kan det virke umulig eller i det minste utfordrende å prøve håndverksøl. Men med den økende interessen for glutenfrie alternativer har mange mennesker funnet ut at de ikke lenger trenger å gå glipp av å nyte håndverksøl. Mange bryggere har anerkjent ønsket om at glutenfrie kunder skal nyte ølet sitt uten bekymring for å innta gluten, noe som fører til at mange håndverksbryggere bruker alternative kornprodukter under bryggeprosessen som ikke inneholder gluten. Dedikerte glutenfrie bryggerier har også funnet suksess som serverer mennesker som håndterer glutenintoleranse, så vel som helseinnstilte øldrikkere som velger å følge en glutenredusert eller glutenfri diett, men ikke ønsker å gi opp favorittdrikken.

Glutenfritt øl

Bygghvete havre rug og spelt er ingrediensene som de fleste bryggerier bruker til å brygge ølene som verden har blitt glad i. Disse ingrediensene inneholder vanligvis gluten, så folk som lider av cøliaki må se etter andre fermenterbare stoffer som kan brukes i glutenfritt øl. Mange håndverksbryggerier som lager glutenfrie øl har vendt seg til maltet sorghum og bokhvete som er korn som ikke inneholder gluten for å brygge øl til sine glutenaverse kunder.

Glutenfrie Craft Beers i Amerika

Folk har taklet effekten av cøliaki siden midten av 1800-tallet, men kornene som er ansvarlige for tilstanden ble ikke oppdaget før på 1940-tallet. Bryggere begynte å brygge håndverksøl i USA på midten av 1960-tallet, og den veien har til slutt ført til etableringen av glutenfrie håndverksøl. Flere håndverksbryggere over hele USA har brygget redusert gluten og glutenfri håndverksøl slik at alle i alderen kan være en del av håndverksølsamfunnet.

Leder deg til ditt neste glutenfrie håndverksøl

Selv med fremgangen håndverksølsamfunnet har gjort mot å inkludere det glutenfrie samfunnet glutenfritt øl kan fortsatt være vanskelig å finne til tider. Som en løsning på dette har vi laget en interaktiv Finn et bryggeri kart for å hjelpe deg med å finne bryggerier og bryggerier, og noen av disse håndverksbryggeriene serverer glutenfrie øl. Kartet vårt lar deg angi ditt spesifikke stedssøk for et bestemt bryggeri eller søke etter et bryggeri etter stat. Vi ønsker å gjøre vårt for å holde håndverksølmiljøet så stramt som vi kan, og å hjelpe deg med å finne nye steder å prøve håndverksølene du elsker er en stor del av det.

Å finne din neste favoritt glutenfrie håndverksøl trenger ikke å stoppe her. Hvis du liker nettstedet og er interessert i en praktisk måte å lære mer om glutenfritt øl registrer deg for å få vårt nyhetsbrev levert direkte i innboksen din.