Hvis du leter etter en høstøl her er en guide til bryggerier nær Metro North-toglinjen fra Westchester til Dutchess County i New York. (CraftBeer.com)For mange mennesker over hele landet (øldrikkere eller ikke) er slutten av sommeren ofte ledsaget av tanker om en siste langhelgs roadtrip eller spontane eventyr. Dagene blir kortere kjølige temperaturer er på vei og klokken tikker på ubrukt ferietid. Bryggerieturister står imidlertid overfor en vedvarende og irriterende hindring: kjøring. Heldigvis i ganske mange byer gjør selskaper som City Brew Tours Brewvana og andre turoperatører for små grupper det enkelt å trygt smake på ganske mange øl og pils i løpet av en rolig ettermiddag. Men hva om du vil besøke bryggerier utenfor en urban kjerne?
[newsletter_signup_box]
Svaret er regional jernbane og New York City er det perfekte eksempelet. Tallrike toglinjer stråler ut fra Penn Station og Grand Central Station på Manhattan, ingen mer naturskjønne eller velegnet for ølreiser enn Hudson Line som er parallell med elven med samme navn.
brygge pilsnerøl
Mellom byene Yonkers og Poughkeepsie (endestasjonen) finnes ikke mindre enn et dusin bryggerier i de små byene som ligger spredt over denne historiske elvedalen, nesten alle, en ganske kort spasertur fra den tilsvarende Metro North jernbanestasjon. Så enten det er enda et hurra for å avslutte sommerreisen eller en tur som er ment å passe sammen med Hudson Valleys fargerike toppløvverk, her er din guide til bryggerier nær Metro North-toglinjen fra Westchester til Dutchess County.
NY Breweries nær Metro North Train Line
Metro nord togstopp: Yonkers
Fra Grand Central Station i New York City er Yonkers den første muligheten du må hoppe av Metro North for å smake på øl. (Yonkers Brewing Co.)Fra Grand Central Yonkers er den første muligheten du må hoppe av Metro North for å smake på øl. Yonkers Brewing Company er bare 400 fot fra jernbanestasjonen og kranrommet åpner kl. 11:30 daglig tidligere enn mange av de andre lenger opp på linjen. Med en restaurant med full service og 12 kraner som går fra en rugbrun øl til en klassisk hefeweizen i bayersk stil, kan du finne det vanskelig å gå videre fra dette tidlige veipunktet. Ikke gi etter for treghet. Ta heller et dypt pust og fullfør den frityrstekte pølsen du bestilte til lunsj og sjekk rutetabellen for neste tog. Rays IPA 914 Vienna lager Honey Blonde og Hop Runner IPA er alle tilgjengelige i sekspakken hvis du er typen som kjøper flytende suvenirer.
Metro Nord togstopp: Ossining
Kanskje mest kjent for sitt maksimale sikkerhet kriminalomsorgen din neste potensielle stopp ut av Manhattan er Ossining. En kort 10 minutters spasertur oppoverbakke fra stasjonen finner du Sing Sing Kill Brewery . Hvis du ikke kan bestemme deg for hva du skal bestille, prøv Killer Cream Ale laget med New York-dyrket Cascade-humle og Pilsner-malt fra New York Craft Malt i den nordvestlige delen av staten. Med 10,25 % ABV kan Triple Double IPA være bedre egnet for et prøvetakerglass så tidlig på dagen. De som hoppet over maten på Yonkers vil kanskje bestille en lokalt bakt saltkringle terte eller empanada her. Igjen, hvis du tilfeldigvis skulle prøve noe du virkelig liker på trykk, se etter det ved crowler i to-go-kjøleren.
bryggeriselskap for kne
Metro North Train Stop: Peekskill
Fra Ossining kjør nordover til Peekskill, en by som omslutter kysten ved en sving i Hudson rett overfor Bear Mountain State Park. Et steinkast fra jernbanestasjonen på South Water Street er det familieeide Peekskill bryggeri har drevet frem et jevnt utvalg av stiler siden 2008. En flytting fra et trangt sted et kvartal unna til dets nåværende fire-etasjers plass har gjort det mulig for virksomheten å distribuere øl bredere, samtidig som det har trukket mange urbane innbyggere til en romsligere restaurant med en utvidet meny. Pale ale Amazeballs tok en sølvmedalje i Pale Ale-kategorien i internasjonal stil på Great American Beer Festival-konkurransen i 2013, men margherita-pizzaen med røkt mozzarella og basilikum ber praktisk talt om et glass sprø rene Skills Pils. Og Peekskill er ikke lenger det eneste spillet i byen. I fjor River Outpost Brewing Company åpnet i underholdningskomplekset ved vannet kalt Factoria ved Charles Point. Bestill en flytur på fire 4-unse helle og beundre utsikten over elven.
( BESØK: Episk Craft Beer Road Trip langs rute 66 )
Metro North Train Stop: Beacon
For å nå den neste klyngen av bryggerier, suser du gjennom Putnam County – det ensomme bryggeriet er langt unna togstoppet – og avsporer i Beacon-hjemmet til Dia:Beacon, et stort kunstmuseum som ligger i en gammel fabrikkbygning. Nok en gang er øl ikke langt fra jernbanen i denne elvebyen. Følg West Main Street omtrent tre kvartaler nordover for å nå 2 Way Brewing Company komplett med uteservering for solsøkende øljegere. Åtte kraner tilbyr akkurat nok variasjon for et flyktig besøk, og Confusion en farmhouse ale gjæret med en gjærstamme isolert fra en nærliggende gårds sorte bringebærbusk er halvliteren å bestille hvis du bare skal ha en. Det andre ølselskapet i byen ligger i den østlige enden av Main Street på Fishkill Creek, en god halvtimes gange fra Beacon-stasjonen eller en 10-minutters tur med den gratis skyttelbussen Beacon loop. Selv om det bare er åpent fire dager i uken Hudson Valley Brewery har gjort seg bemerket med variasjoner på sure IPAer og doble IPAer som Silhouette (brygget med rå hvete og humlet med Mosaic og Citra) eller Glycerin (frukt og brygget med rå hvete laktose og maltet havre).
Metro Nord togstopp: New Hamburg
Uten fortau eller flerbrukssti å stole på å komme til Obercreek Brewing Company i landsbyen Wappinger Falls er ikke den enkleste tingen å gjøre til fots. Det er også bare åpent på fredager og lørdager. Men hvis du nipper til tungt tørrhumlet dobbel IPA og eikegjæret villøl med lokal frukt på en gård i arbeid, høres det ut som ideen din om en flott ettermiddag, sett deg tid til å besøke. For de som bestemmer seg for å forlate toget her, merk at Wappingers Falls fikk et annet bryggeri Cousins Ale Works i 2018. Finn den bak Imperial Shopping Centre på rute 9 og prøv den røkte stouten.
Metro North Train Stop: Poughkeepsie
Du finner King's Court Brewing Co. i første etasje på et gammelt hotell i sentrum av Poughkeepsie. (King's Court Brewing Company)Metro Norths Hudson Line ender i Poughkeepsie, hvor du må bytte til Amtrak hvis du på en eller annen måte orket å fortsette ølstien med tog. Heldigvis er det mye å se og smake i fylkesetet i Dutchess County fra og med Mill House Brewing Company en 15-minutters spasertur fra stasjonen gjennom Wheaton Park og ned Mill Street. Helårstilbud som Kölsch i tysk stil kalt Köld One og sesongøl som Pandamonium imperial stout har hjulpet Mill House med å utvide produksjonen fra begynnelsen av bryggepuben til et større 20-fatsanlegg noen kvartaler unna. Bruker første etasje på et gammelt hotell i sentrum av Poughkeepsies nyeste ølvirksomhet King's Court Brewing Company åpner bankrommet fire dager i uken for både tørste reisende og stamgjester i nabolaget. Utkastet til listen inkluderer vanligvis saftige disete IPA-er som Spiritual Affair, men King's Court gjør også Bat Exodus til en nitro-kaffemelksterk med en rekke fruktede syrer og en tysk pilsner kalt Chill Pill. Litt lenger unna offentlig transport tilbake til Manhattan Blue Collar Bryggeri Plan Bee Farm Brewery bruker arvekorn eiendomsdyrket humle villdyrket gjær og hjemmedyrket frukt og urter for å lage øl med en Empire State of mind.
øl i mørk stil
( BESØK: 9 bemerkelsesverdige bryggerom å besøke )
Hvis du kom deg helt til Poughkeepsie, har du en to-timers tur tilbake til Manhattan, og det siste toget sørover kommer ikke til å vente på etterlatte. Så igjen kan et hotellrom høres bedre ut enn en personbil etter en dag med øltur. Og med så mange Hudson Valley-bryggerier å besøke, kan du alltid spare noen til en tur-retur.
Plan Bee Farm Brewery bruker arvekorn av eiendomsdyrket humle, villdyrket gjær og hjemmedyrket frukt og urter. (Derek Dellinger)
Ben Keene
Forfatter av 'The Great Northeast Brewery Tour' og en bidragsyter til 'The Oxford Companion to Beer' Ben Keene har dømt ølkonkurranser over hele USA og snakker ofte på industrikonferanser og konvensjoner. Han bor i Seattle.
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.












