Ikke alt i verden av håndverksøl er Sunshine Wheat og byggpop. Livets tøffe uunngåelighet har en tendens til å finne veien til de beste håndverksøltidene. Eksempelvis fortalte vi deg først om Brooklyn Brewerys berømte bryggekatt Monster A Life Well Spent: Monster the Brooklyn Brewery Cat . Sølvkanten i denne historien var at sørgende over Brooklyns favoritt kattevenn fortsatt kunne skåle for det gode navnet til Monster med det passende navn Monster Ale en byggvin.
Dessverre ser det ut til at alle gode ting kommer til en slutt da Brooklyn rapporterte at de ikke lenger vil brygge vintersesongen. Etter bortgangen til Monster var katten ikke det samme med Monster Ale, sa bryggeriets blogginnlegg Da Monster ble lagt til hvile, kunne man se den åndelige maltdryss slingre seg målløst gjennom gjæringshallen og sløve seg rundt bryggeriet og sløvt se flasker fylles opp med øl i pakkerommet, noe som ga følelsen for de nære med at denne klassiske vintersesongen kanskje nærmet seg.
Bryggeriet har hintet om at det kan komme en erstatning til Monster (ølet) i fremtiden. Brooklyn sikrer fansen at mens ølet ikke lenger er i produksjon, gjør Monster Ales 10,3% ABV det mulig å skåle Monster både ølet og bryggerevennen i potensielt år inn i fremtiden.
Les hele Brooklyn Brewery-blogginnlegget: R.I.P. Monster Ale: Kapteinen går ned med skipet
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk the Brewers Associations fungerende sjefredaktør for CraftBeer.com. Andy er en sertifisert Cicerone® og BJCP øldommer. Han bor i Westminster Colorado hvor han er en ivrig håndverksølentusiast. Noen ganger blir Andy inspirert til å skrive om sine erfaringer med håndverksøl, og hvis de ikke er for latterlige kan du se resultatene her på CraftBeer.com.
eksempler på øl
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.
