Ft. Collins Colo. 4. juni 2015 – Ny Belgia brygging har slått seg sammen med Portland-baserte Hopworks Urban Brewery (HUB) for sitt Øl med venner slipp et samarbeidsprosjekt med venner og bryggere rundt om i landet. Den første delen av denne reisen starter i New Belgium i dag 4. juni med det første samarbeidsbrygget etterfulgt av en utgivelsesfeiring og gjensidig brygg på HUB under Oregon Brewer's Festival i juli.
Denne kreasjonen samler beslektede bryggeånder ettersom begge bryggeriene deler en kjærlighet for bærekraft og sykkelkultur, og begge er sertifiserte B-selskaper.
Det er bare en håndfull av oss i bryggebransjen som kan kalle oss B Corps, så vi ble begeistret da vennene våre på HUB ble med oss, sa Lauren Salazar New Belgiums spesialmerkesjef
humle på fransk
Christian Ettinger HUBs grunnlegger er i Fort Collins Colo. sammen med Tom Bleigh HUBs bryggedirektør for å brygge med New Belgium-teamet. Etter en dynamisk diskusjon om hva de skulle brygge ble begge parter enige om at de ønsket en enorm IPA. En gjensidig kjærlighet til fersken gjorde et frukttilsetning enkelt og ideen til B-Side Organic Peach IPA ble levende. I tråd med HUBs tradisjonelle bryggepraksis vil alle ingrediensene være økologiske og ølet vil være USDA-sertifisert økologisk. Den vil flyte med toner av sitrus og steinfrukt fra Amarillo-humle sammen med delikate ferskentoner og et bittert bitt.
wasatch gresskar men
Dette ølet vil være spekket med nok kjærlighet og erfaring til å styre smaken i en deilig retning. Jeg tror andre sikkert vil sette pris på det sa Ettinger. Det som er bra med samarbeid er at de er som å ta en bryggeritur gjennom noens sinn. To tredjedeler ser kjent ut, og den tredje delen er helt freaky og inspirerende.
B-Side er oppkalt etter begge bryggerienes gjensidige kjærlighet til sykler og øl og deres stolthet over å ha sertifisert B-Corp-status. B-Side Organic Peach India Pale Ale vil feire sin debututgivelse på Oregon Brewer's Festival 22. – 26. juli 2015. Den vil komme inn på 6 % ABV og 55 IBU. Portland gjensidige brygg blir sett for seg som en tørrhumlet fersken-sur ale siden begge bryggeriene også deler en forkjærlighet for sours.
For å lære mer om New Belgium Brewing sjekk ut NewBelgium.com og for mer info om Hopworks Urban Brewing besøk HopWorksBeer.com . Ytterligere detaljer om Portland-utgivelsesfestene vil bli annonsert når datoene nærmer seg. Om New Belgium Brewing Company Nye Belgiske bryggeprodusenter av Fat Tire Amber Ale og en rekke belgisk-inspirerte øl er anerkjent som en av Outside Magazines beste arbeidsplasser og en av Wall Street Journals beste småbedrifter. Det 100 % ansatte-eide bryggeriet er en sykkelvennlig virksomhet på platinanivå som utpekt av League of American Bicyclists og en av World Blus mest demokratiske amerikanske virksomheter og et Certified B Corp. I tillegg til Fat Tire brygger New Belgium ti helårsøl; Ranger IPA Rampant Imperial IPA Shift Pale Lager Slow Ride Session IPA Snapshot Wheat Sunshine Wheat 1554 Black Lager Blue Paddle Pilsner Abbey Belgian Ale and Trippel. Lær mer på NewBelgium.com .
Om Hopworks Urban Brewery Hopworks Urban Brewery ble grunnlagt i 2007 og er forpliktet til å brygge øl i verdensklasse så bærekraftig som mulig ved å bruke organisk malt og humle hentet hovedsakelig fra Nordvestlandet. Selskapets 20-fats bryggeri produserer 12500 fat øl i året til HUBs to bryggepuber og for distribusjon. Hopworks a Certified B Corporation inkorporerer en rekke bærekraftige praksiser i sin drift og gjør alt for å beskytte fremtiden vår med et gjennomtenkt alternativ. HUB er 100 % fornybart drevet og holder til karbonnøytral. Besøk Hopworks online på www.HopworksBeer.com og følg oss på Twitter og Facebook.
campingbryggeri
