BLOOMINGTON INDIANA — Upland Brewing Company kunngjorde i dag en betydelig utvidelse av sitt prisbelønte Sour Ale-program. Startet i 2006 begynte programmet som en måte for Upland å eksperimentere med en bryggestil som gikk hundrevis av år tilbake i Europa, men som var langt mindre vanlig i Amerika.
Siden den gang har det som begynte som et lidenskapsprosjekt for bryggeriet utviklet seg til en ekte kunstform. Ti år med dedikasjon til håndverk – sammen med fokus på kreativitet og innovasjon – har blitt belønnet med en GABF-gullmedalje og flere verdensklasserangeringer fra
Listen over sure øl fra Upland inkluderer GABF-prisvinnende Sour Reserve bemerkelsesverdige fruktstiler og flere andre etterspurte surøl.
hva er alkoholinnholdet i øl
Programmets utvidelse faller sammen med åpningen av et nytt anlegg dedikert utelukkende til å produsere sur øl. Lokalisert i Bloomington Indiana ved siden av Uplands 11th Street Brew Pub, heter anlegget The Wood Shop - et nikk til fatene som brukes til å modne Uplands sure øl, samt en betegnelse for stedet hvor håndverkere tuller og eksperimenterer. Dette fokuset på innovasjon vil være nøkkelpunktet når Upland utvider sine tilbud over hele landet.
Denne utvidelsen øker mengden øl tilgjengelig for å møte den høye etterspørselen, men enda viktigere øker den kapasiteten vår for eksperimentering, sier Doug Dayhoff Upland President. Tradisjonelt inspirerte sure øl tar tid å komme til live, og kjellerkapasiteten gir oss flere partier som kan blandes inn i interessante kreasjoner.
sekspunkts ananasharpiks
Uplands 750 ml surøl har først og fremst vært tilgjengelig for deres Secret Barrel Society, en medlemsgruppe som fungerer som ambassadører for programmet og gjennom et online lotteri. Nå vil Upland tilby mange av sine sure øl i tilleggsformater både 330ml og 500ml som vil være tilgjengelig for salg i flaskebutikker og ølbarer; visse surøl vil også være tilgjengelig på utkast. Sammen vil disse nye formatene tillate bryggeriet å distribuere sine sure øl i topp ølmarkeder over hele landet. Lavvolum og enestående blandinger vil fortsatt primært være tilgjengelige som begrensede utgivelser til Secret Barrel Society og nettlotteriet.
I utrullingen av de nye formatene og nye ølene har vi også oppdatert emballasjen og flasken for bedre å representere Upland Sour Ales-programmet, sier Pete Batule, VP of Operations. Å brygge en tradisjonelt inspirert trelagret sur ale er en kunst der hvert øl er en unik kreasjon blandet sammen til en vakker drikkeopplevelse.
For å utvikle den nye emballasjen og merkevarebyggingen samarbeidet Upland med Indianapolis-reklamebyrået Young
Sammen med en ny flaske i belgisk stil synes vi det er en flott måte å representere hva du får i hver flaske med Upland Sour Ale.
sjokolade øl markedet
Trebutikken er nå åpen for publikum. Ny ølemballasje og økt distribusjon starter i juli og fortsetter ut året.
