Da Brent Patterson så et bilde av et barn som ble syk etter å ha drukket skittent vann, innrømmer han at han ble rystet.
Jeg husker bare at jeg så et bilde av denne lille jenta som drikker skittent vann og [jenta] kaste opp, sier han. Hun har ikke noe annet. Så det er enten hun dør av tørst eller så drikker hun dette vannet og tar sjansen på å bli syk.
budweiser-typer
Dette bildet og erkjennelsen av at hundrevis av millioner mennesker over hele verden ikke har tilgang til rent vann tvang Brent til å starte en pengeinnsamling som til slutt skulle bli Drink Local Think Global. Det som startet som Brents tilbøyelighet til å hjelpe andre i nød, har blitt et tett samarbeid med det amerikanske håndverksølmiljøet for å takle det globale problemet.
Etter min mening fortjener alle tilgang til rent vann, sier han. Det burde bare være en grunnleggende menneskerettighet og forhåpentligvis en dag kommer vi dit.
(Relatert: Kan Craft Brewers redde Arizonas Verde River? )
Som en del av Drink Local Think Globals Craft Beer Week 21. til 27. oktober donerer mer enn 100 håndverksbryggerier i 33 stater en del av salget av tapperom for å bekjempe mangelen på rent drikkevann. Bryggeriene spenner fra små tapperom i nabolaget til mer avanserte produserende bryggere, inkludert Boulevard Brewing Co. Melvin Brewing og Infusion Brewing Co.
I følge Drink Local Think Global er det mer enn 600 millioner mennesker i verden som ikke har tilgang til rent drikkevann – det er nesten dobbelt så stor som den amerikanske befolkningen. Organisasjonen sier mangel på rent drikkevann resulterer i medisinske problemer som forårsaker 2000 barnedødsfall per dag.
Da Brent først formulerte ideen om å samarbeide med bryggerier for å samle inn penger til rent drikkevann, samarbeidet han med fem lokale bryggerier og et par hjemmebryggere for en ølsmakingsarrangement i Omaha Nebraska i april 2016. De samlet inn 000 for å donere til Charity Water, en stor ideell organisasjon som også brenner for å løse verdens vannkrise.
Patterson ønsket å gjøre mer og har siden startet Drink Local Think Global. Han og medgründer Lindsey Gregory gjorde Drink Local Think Global til en 501(c)(3) non-profit organisasjon som trodde de kunne skape noe som ville ha større innvirkning enn noen enkelt begivenhet. 2019 er det første året organisasjonen utvider innsamlingen til en uke. Mange av de opprinnelige bryggeripartnerne har fortsatt å jobbe med Drink Local Think Global ettersom de har begynt på et større oppdrag.
(Flere: 2019 Great American Beer Festival-konkurransemedaljer kunngjort)
Da Brent og teamet hans henvendte seg til Infusion om visjonen deres med Drink Local Think Global, må jeg si at deres lidenskap og energi for å øke bevisstheten for rent drikkevann for de trengende inspirerte oss til å ønske å bidra til å øke bevisstheten, sier Michaela Lucas fra Infusion Brewing Co. i Omaha.
Jeg tror det knytter seg til hver og en av oss på infusjonsbryggeriet. Vi er så heldige å ha tilgjengelig vann her sier Lucas. Å vite at det fortsatt er 663 millioner mennesker i verden som ikke har samme tilgang til rent vann som oss, er hjerteskjærende.
Det er bare et enkelt faktum at så mange mennesker ikke har tilgang til rent trygt vann for konsum av noe slag. Og det er dumt å ha en liten non-profit i bakgården vår med et nettverk av bryggere og ingeniører som allerede er i gang, sa Bryan Stewart fra Double Shift Brewing, en bryggeripartner fra Kansas City Missouri hvor Drink Local Think Global er basert.
Inspirert av Charity Water Drink Local Think Global samarbeidet med Water for Good som borer brønner og gir lokalsamfunn i Den sentralafrikanske republikk opplæring om sanitærforhold og god hygiene.
(Flere: Craft Community and Children: The State of Parenting in the American Beer Industry )
gyllen stout
I en bransje som har tilgang til rent vann, gir Drink Local Think Global gjenklang med bryggeripartnerne og forhåpentligvis også hos øldrikkere.
Det som inspirerte meg er noe mange bryggerier og forbrukere tar for gitt: ikke vann, men hvor mye vi bruker tilsatt Double Shifts Stewart. Drink Local Think Global hjelper lokalsamfunn som ikke har enkel tilgang til vann enn si mengdene vi tar for gitt.
Du kan se hvilke bryggerier som deltar på Drink Local Think Global nettsted .
Ken Pishna
Ken Pishna er en forfatter omstreifende hjemmebrygger og øl-nerd. Sammen med kona hans turnerer de landet rundt i sin 24 fot store bobil på jakt etter håndverksøleventyr mens de bygger en reise- og ølblogg med passende tittel LivingAStoutLife.com. Når han ikke prøver å styre terrengsykkelen sin unna trær, leter han etter det neste bryggeriet utenfor allfarvei ... selv om det noen ganger er det samme.
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.
