Chicago-området Brewery's New IPA er brygget av kvinner for å støtte kvinner i nød

Kvinnene i Chicagos forstad Mikerphone Brewing tok mikrofonen og brygget Drippin’ So Much Sauce til fordel for kvinner som er rammet av vold i hjemmet. I følge National Domestic Violence Hotline én av fire kvinner har vært utsatt for alvorlig fysisk vold fra en intim partner i løpet av livet.

Mikerphone – eid av mann og kone-teamet Mike og Lisa Pallen – er kjent for sine IPA-er i New England-stil og lyriske spinn på hvert ølnavn. Dette store saftige kvinnebryggede ølet er intet unntak.

Drippin’ So Much Sauce som er oppkalt etter en tekst fra Lizzo’s Juice er en dobbel tørrhumlet dobbel IPA med Citra El Dorado og Sabro humle.

I følge Charolette Converse, bryggeriets markeds- og arrangementssjef. Dette ølet legemliggjør stemningen og kulturen som fremmes av kvinnene som jobber i ølindustrien.

samadams øl

Gruppen har absolutt finpusset denne styrken for en god sak.

( FLERE: Brygger Averie Swanson starter et nytt kapittel i Chicago )

Kvinner styrker kvinner gjennom øl

Hele dette konseptet startet med kvinnene i Mikerphone viser interesse for å lære mer om bryggeprosessen. Derfra blomstret det til å gjøre en forskjell i samfunnet.

Vi visste med en gang at vi ønsket å samarbeide med en lokal og kvinnefokusert organisasjon fordi dette ølet handler om å være en styrket kvinne, sier Converse.

øl er øl

Inntekter fra bokssalg vil bli donert til VINGER et program i Chicago-området dedikert til å tilby integrerte boligtjenester utdanning og talsmann for å få slutt på vold i hjemmet.

Det er viktig at våre veldedighets- og non-profit-partnere er så hyperlokale som mulig, slik at de direkte kan påvirke samfunnet som Mikerphone bor i Elk Grove Village, sier hun. Én av fire [kvinner] er et for høyt tall, og som virksomhet og stemme i samfunnet er det vårt ansvar å hjelpe til med å bevisstgjøre og støtte de som trenger det.

Mikerphones forpliktelse til utdanning og inkludering

Mikerphones kvinnebryggede øl Drippin’ So Much Sauce vil bli utgitt på fat og i bokser på bryggeriets International Women’s Day Release Party søndag 8. mars Deltakere vil ikke bare kunne møte kvinnene bak ølet og bryggeriet, men også snakke med WINGS-representanter om organisasjonens oppdrag.

amerikanske bleke utvalgte

Chicago-bryggeriets forpliktelse til fellesskap spenner over denne ølutgivelsen på kvinnedagen. Bryggeriet setter utdanning og inkludering på toppen av sine verdier.

( FLERE: Ballast Point-ansatte feirer nytt kapittel med åpent brev )

Som Converse forklarer Hver kunde som går inn i Mikerphone skal føle seg komfortabel med å stille spørsmål til enhver person bak baren, mann eller kvinne. Hver kvinne hos Mikerphone og i denne bransjen bør føle seg komfortabel bak baren på en ølfest i bryggeriet uansett hvor det er øl.

Mannskapet på Mikerphone er enig - det er viktig å vise frem at kvinner er en drivkraft i suksessen til håndverksøl.

Medeiere bartendere bryggere ledere for sosiale medier Converse sier at alle aspekter av denne bransjen er mer vellykket med kvinner som jobber sammen med menn.

Ved å styrke kvinnene i bryggeriet ditt åpner du dørene for å få hele grupper av mennesker til å føle seg mer velkommen i håndverksølområdet Converse legger til. Og her på Mikerphone forteller vi andre kvinner 'Hei, det er et sted for deg her.'

hvor lenge holder alkohol seg i pustekalkulatoren din

Jessica Merritt

Jess har vært en håndverksøl-entusiast i mer enn et tiår – og når hun ikke skriver, er hun ute og prøver nytt øl som kuraterer ølkjelleren hennes og arrangerer øltreff. Hennes oppdrag er å endre forholdet og skape rom for folk fra alle samfunnslag for å snakke smak og bytte øl. Finn henne på Instagram og Twitter @beerbabejess eller beerbabejess.com .

CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.