Jester King i Austin Texas er nå et solcelledrevet bryggeri. (Kreditt: Facebook/Jester King)På mindre enn tre dager denne uken har to håndverksbryggerier annonsert nye solenergiprogrammer.
Et av bryggeriene er Jester King i Austin Texas.
På en solrik dag kan bryggeriet kjøre 100 prosent rabatt på solenergi, samt sende overflødig strøm tilbake til nettet Jester King-grunnlegger Jeff Stuffings skriver i et blogginnlegg.
Stuffings forklarer at Austin-bryggeriet aktiverte et solenergisystem på 78 kilowatt i mai. Tre paneler som dekker bryggeriets 11000 kvadratmeter store tak, fanger opp solenergi gjennom dagen.
( BESØK: Finn et amerikansk bryggeri )
Panelene skaper ikke bare energi, de absorberer også termisk varme. Dette betyr at det er mindre termisk overføring inn i fatrommet vårt, noe som gjør det mindre energikrevende å avkjøle til gjæringstemperatur, forklarer han.
En kul luftvideo viser
Stuffings sier at dette er det første trinnet i å bygge et mer bærekraftig bryggeri.
Vi trenger fortsatt å utvikle evnen til å fange opp vårt eget regnvann, behandle avløpsvannet vårt for vanning og drive kjelen vår av biodrivstoff og/eller bryggeriavfall, forklarer han.
EN
( FLERE: 6 Craft Beer Bars som endret byens ølscene )
Rock Art Brewery Runs on the Sun
Omtrent 48 timer før Jester King-kunngjøringen Rock Art Bryggeri
Vi vil faktisk produsere mer enn vi trenger i løpet av vår travle sommersesong, forklarer Matt Nadeau Rock Art Brewery-grunnlegger. Vi vil kunne donere det overskuddet til lokale ideelle organisasjoner.
Vermont-bryggeriet som feirer sitt 20-årsjubileum i 2017 markerer milepælen med en ny IPA. Nadeau forteller oss at de vil begynne å brygge en solenergiøl – Sun Rocked IPA – neste uke.
Rock Art og Jester King slutter seg til rekken av bryggerier som allerede er avhengige av solenergi, inkludert Sierra Nevada .
Jess Baker
Jess Baker gikk inn på en ølfest i 2010 og innså at øl hadde kommet langt fra det faren hennes hadde drukket siden 70-tallet. Hun fungerte som sjefredaktør for CraftBeer.com fra våren 2016 til våren 2020 og ga deg historier om menneskene som er hjertebanken bak amerikansk håndverksbrygging. Hun er en løper, en hard Springsteen-fan, en mor som alltid speider etter familievennlige bryggerier og alltid på jakt etter en jævla god portier.
