Ok, vi er alle voksne nå, og etter hvert som vi blir eldre, handler ferien mer og mer om barna. Jul. Påske. Thanksgiving. Det handler om å lære dem tradisjon og få dem til å smile og tro på noe som er større enn dem selv. Det handler om familie og om å tilbringe tid sammen.
Takk og lov for Halloween. På overflaten ser denne frafallsferien også ut til å være for barna, men jeg skal fortelle deg at kostymefester bare blir bedre med alderen, og at det er den eneste dagen i året når barna forsørger foreldrene sine -
( OPPSKRIFT: Øl-gjennomvåt grillet ost )
Seriøst selv om en av mine favorittdeler av Halloween er å motta trick-or-treaters. Det er gøy å se alle de forskjellige kostymene komme på døren. Og hvert år koker vi opp noe i en crock-gryte og henger med å drikke noen øl spise litt godteri. Noe som fikk meg til å tenke på dette året -
gjør vann krydret mat verre
Så jeg satt sammen en liste for vennene mine øl vi kunne finne i den lokale flaskebutikken. Noen faller inn under kategorien rik og søt som godteri; typen du sannsynligvis ville ha bare én av før du går videre til noe annet. De andre har sterke glatte smaksprofiler som sjokoladekake som tilfredsstiller søtsuget samtidig som de opprettholder drikkebarheten. Avhengig av ganen din kan de fleste falle et sted i mellom.
Kokosnøttporter i skiver |
Kokosnøttporter i skiver |Du kan kanalisere solskinnet og alohaen fra Hawai`i på en frisk høstkveld med denne. Maui Brewing Co Coconut Hiwa Porter presenterer en velbalansert blanding av ristet sjokoladekaffe og kokosnøtt. Sistnevnte er ikke overveldende eller altfor søt -
Death By Coconut | Oskar Blues Bryggeri
Noen ganger sier folk som drikker Maui's Coconut Hiwa Porter at de ønsket mer kokos og mindre balanse. Hvis søtsuget ikke er i humør til å rote rundt, kan Death By Coconut være noe for deg. De kaller det det ikke for ingenting. Ta en porter med crème brulee brent sukker og fyldig karamellprofil og bland den med hauger av kokos og sjokolade og Death by Coconut is born sa Oskar Blues leder for bryggedrift Tim Mathews.
( FLERE: 5 Key Lime Pie Beers Tatier Than the Real Thing )
Sjokolade overbærenhet | Bryggeri Ommegang
Lukten av dette ølet kan minne deg om sjokoladekakedeig. Selv om det ikke er noe godteri, la oss ikke dele hår. Bryggeri Ommegang's Chocolate Indulgence er så overbærende at selv hodet på ølet vil skjenke sjokoladebrunt. Forvent søte melkesjokoladesmaker på forsiden med toner av mørk sjokolade som kommer gjennom i ettersmaken.
Rogue Double Chocolate Stout blandet med Rogue Hasselnut Brown Nectar
Dette er morsomt fordi to øl er bedre enn ett, og det er å lage din egen blanding. Ta tak i bombefly Rogue Ale Dobbel Chocolate Stout og hasselnøttbrun nektar og bland dem sammen. Resultatet vil smake som en Snickers. Det er best å starte med et lite smaksglass og leke med forholdene før du blander resten i et halvliterglass. Start med halv og halv og gå derfra.
Velvet Merlin | Firestone Walker Brewing Co.
Bare utgitt denne måneden Firestone Walker's Velvet Merlin representerer vestkysten på denne listen. En havremelstout med et belegg kremaktig munnfølelse og smaker av noe annet -
ben e keith austin tx
Chocolate Stout | Brooklyn bryggeri
Når et spesialøl har eksistert siden 1994 — Brooklyn bryggeri . Den passer godt med alt sjokolade, så prøv gjerne noen morsomme barer med den. Ta deg tid -
Pumping | Sørlige lag
Hvis du har fått deg mett av kokossjokoladekarameller og andre rike søtsaker, ta en Sørlige lag Pumking på hånden for en endring av tempo. Denne keiserlige gresskarølen lukter som gresskarpai og pisket krem når du stikker nesen i glasset og har nok av en balanse mellom sødme (vanilje) og krydder (allekrydder) – en høstens sesongbasert sipper.
Det er mange gode godteri/dessertøl der ute, men dessverre er mange sesongbaserte med begrenset tilgjengelighet. Derfor er denne listen satt sammen med tanke på tilgjengelighet. Uansett hvor du bor bør du kunne finne minst én av disse i din lokale flaskebutikk. Når det er sagt, oppfordrer vi deg til å sjekke ut dine små og uavhengige lokale håndverksbryggerier uansett hvor du er for det de tilbyr.
Will McGough
Will er en nomad og reiser spaltist som skriver profiler og utsendelser langveisfra. Hans våkne og vandre-filosofi er inspirert av spekteret av måter folk lever livene sine på i forskjellige deler av verden. Han nyter tanken på å våkne opp hver dag til nye muligheter, nye landskap og de nye følelsene som førstnevnte uunngåelig vekker.
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.
