Gjenopplive Chicagos historiske Motor Row District gjennom Craft Beer and Music

Ligger like sør for Chicagos majestetiske skyline inne i en historisk bygning, legemliggjør Motor Row Brewing forestillingen om fellesskap og historie, en hjørnestein i håndverksbryggeindustrien. Bryggeriet restaurerte en landemerkebygning og bidro deretter til å forynge et historisk distrikt.

Sameid av Bob Lassandrello og sønnen Frank Motor Row Brewing ligger i det historiske Motor Row-distriktet som er oppført i det nasjonale registeret over historiske steder. Navnet henspiller på de 116 utstillingslokalene som en gang lå langs byens gater, men de fleste av dem forlot området i løpet av 1930-årene. Folk som fylte tomrommet, strømmet nordover fra det amerikanske søren som en del av Great Migration som bidro til å føde Chicago Blues og Chess Records der artister som Muddy Waters Bo Diddley Chuck Berry Willie Dixon og Rolling Stones spilte inn musikk. For nesten to år siden bidro Motor Row Brewings fremvekst sammen med Willie Dixons Blues Heaven-stiftelse i nærheten til å puste nytt liv inn i den pulserende musikkkulturen. På de fleste torsdager kan Chicago-beboere og besøkende berolige sjelen deres på Motor Row når de to kommer sammen for Blues og Brews.

øl stil

( FLERE: Ikke spis grønnsakene dine. Drikk dem! )

Gjenopprette et stykke Chicago-historie

Bob, en tidligere handelsmann ved Chicagos Mercantile Exchange, ble forelsket i Motor Row District i 2007 og kjøpte bygningen der bryggeriet nå ligger.

Det var ikke lett å restaurere en landemerkebygning i et historisk distrikt. Hvert trinn i oppussingen krevde godkjenning, og det betydde at Bob og Motor Row-teamet måtte være tålmodige, men tålmodigheten deres ble belønnet. I 2015 vant Motor Row Chicago Landmark Preservation Award og i 2016 erklærte U.S. Green Building Council Motor Row som Silver LEED (Leadership in Energy

kjent wisconsin-øl

De hyppige blues-opptredenene som arrangeres av Motor Row tilbyr en mulighet for lokale artister og fans til å nyte et amerikansk musikalsk håndverk som er nær og kjær til hjertene til mange Chicago-anere. Du kan nyte all den historien og kulturen mens du nipper til øl i europeisk stil som ble gjort populært i byen under den første ølboomen på slutten av 1800- og begynnelsen av 1900-tallet.

Ordfører Rahm Emanuel ankom bryggeriets åpning for å feire ankomsten av Motor Row, og distriktets lokale ordfører Pat Dowell er en hyppig besøkende og støttespiller.

( FLERE: U.S. Brewpub vinner Monumental Michelin Star Award )

Fyll bryggeriet med erfaring

Musikk og historie, bortsett fra en forutsetning for ethvert bryggeri, innebærer å lage smaksrikt øl. Bobs sønn Frank er utdannet Siebel Institute med en lang brygge-CV som inkluderer Vermonts Otter Creek og Milwaukee's Lakefront Brewery.

Når jeg brygger liker jeg å bo i min sweet spot Frank forklarer. Jeg ble trent på europeiske stiler; det er det jeg vet og det er det jeg elsker å brygge. Vi [på Motor Row] liker å lage flere øl som kan ses … det er fint å ha mer enn én.

frankenmuth world beer expo

Frank er ikke redd for å være innovativ –

Rojnik-familien -

Utover hans sterke bakgrunn innen bryggeproduksjon, kvalitetskontroll og alt i mellom gjør Franks personlighet ham til en perfekt passform for et kommende bryggeri. Du kan finne at han gjør hva som helst for å hjelpe: kjøre en gaffeltruck og jobbe på arrangementer som er involvert i salg og til og med tømme tilstoppingen i kranrommets ismaskin om nødvendig -

Vi er veldig stolte over å være knyttet til nabolaget Frank sier. Vi er stolte av ølet vårt akkurat som enhver stor industri ville gjort. Vi fokuserer gjerne på at vi kun selger her. Våre stamgjester og besøkende kan få et unikt øl du ikke kan få noe annet sted.

øl ibu definisjon

I sannhet har det vært tilfelle i det nabolaget i mer enn et århundre. Motor Row holder tradisjonen med fellesskap i live murstein for mur note for note halvliter for halvliter.

Mathew Powers

Etter å ha brukt mesteparten av livet på å jage tornadoer bestemte Mathew seg for å jage øl som forfatterhistoriker og drikker. Han har en mastergrad i skriftlig kommunikasjon og historie, og han publiserer jevnlig på trykk og digitalt på ulike øl- og brennevinspublikasjoner. Når han ikke skriver (eller drikker øl) tilbringer han tid med familien på sport og leser historiebøker og drømmer om klassiske biler han ikke har råd til.

CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.