Can’t Live without Pizza and Beer? Prøv disse 8 bryggepubene og bryggeriene

Pizza og øl er Amerikanerne spiser 100 hektar med pizza hver dag og drikke mer enn 6 milliarder liter øl per år .

Begge er helt klart amerikanske favoritter, så det gir perfekt mening at små uavhengige håndverksbryggerier vil jobbe så hardt for å lage appetittvekkende eksempler på begge dynamoene. Sjekk ut disse åtte bryggepubene og bryggeriene som jobber like hardt med å lage en enestående pizza som de gjør en enestående øl.

( FLERE: 9 rare bryggerinavn og historiene bak dem )

Pinthouse Pizza | Austin TX

Pinthouse Pizza lager alt internt for hånd med fokus på bærekraftige lokale økologiske ingredienser. Ideer mottas med takk for deres Monthly Off the Map Pie som inneholder utradisjonelle morsomme ingredienser. For eksempel deres Frito-M Pie består av chili en osteblanding Fritos rømme i terninger rødløk og jalapenos. De tilbyr en glutenfri skorpe laget med sorghum teff og amaranth sammen med veganvennlige alternativer. Eklektiske øl roterer, men hvis det er i nærheten, prøv flaggskipet Bearded Seal Dry Irish Stout med smaker av brent kaffe og mørk sjokolade.

Blue Mountain Pizza

Bare fem miles nord for Asheville sitter Blue Mountain Pizza den selverklærte kuleste lille pizzaen på planeten. Hva gjør dem så kule? De spesialiserer seg på øl i amerikansk og belgisk stil som passer sammen med paier i klassisk pannestil. Design din egen med klassiske ingredienser eller velg kurveballer som chorizomandler og valnøtter med bifftips. Tilsett parmesan, knust sort pepper eller sesamfrø i skorpen.

( BESØK: CraftBeer.com Brewery Finder )

Steinkirken Bryggeripub | Hermitage PA

Denne tidligere kirken som ble omgjort til pizzahuset og bryggepuben har en spesiallaget pizzaovn som gir tilfredsstillende pizzaer. Velg fra en klassisk napolitansk skorpe eller forsterk din øl-pizza-opplevelse enda mer med deres Brewmasters-deig laget med bryggerkorn. For enda mer øl-pizza kjærlighet gå med øl ost queso saus. Seksten øl på fat er laget med en filosofi om å lage dristige og unike smaker.

Piece Pizzeria

I en by kjent for deep dish pizza Stykke serverer en forfriskende forandring med deres tynne pizzaer i New Haven-stil. De slår seg sammen med lokale restauranter for å komme opp med strålende samarbeid. Fra lokal stekt kylling-hot spot har Honey Butter Fried Chicken-pizzaen kyllingmozzarella pimento-bøffelostsaus og løk. Den berømte Hot Doug's har sin egen inspirerte krydret pai med Hot Dougs berømte atompølse karamellisert løk og pepperjackost. Par deres GABF-prisbelønte Dark n Curvy Dunkelweisen med dessertsjokoladepizzaen toppet med hjemmelaget sjokoladehasselnøttsaus og mascarponeost.

Moonlight Pizza

Dette bryggepub i vestlige Colorado serverer Fancy Schmancy Pizzaer sammen med en rekke øl som MoonLite Cream Ale og Raspberry Chocolate Porter. Pizzaene inkluderer den Colorado-påvirkede Mirkwood-kyllingen med kyllingløk, grønn chili-kremost og en blanding av BBQ-saus og rød saus. Når du designer din egen pizza, bytt ut den tradisjonelle marinaraen med pesto ranch hot saus eller Caesar dressing. Best av alt hver mandag de donerer 10 prosent av inntektene til

( FLERE: Reisenettsted rangerer byer med best verdi for sykkel- og ølelskere )

Asheville Brewing Co. | Asheville NC

Begge steder tilbyr en gigantisk liste over påleggssausalternativer og deigvalg for deg å lage din egen pizza. De tilbyr til og med en vegansk ost for alle meierifrie pizzaelskere der ute (pluss de har veganske forretter og salatalternativer). Gourmetutvalg spenner fra tradisjonelle kjøttelskere og hawaiisk til mer unike varianter som Mardi Gras med Cajun kyllingchorizopølse og paprika. Par den sammen med deres Fire Escape Pale Ale brygget med ferske stekte jalapenos.

Old Town Pizza | Portland ELLER

An Gamlebyens pizza kundefavoritt siden 1974 er pizzaen deres toppet med hjemmelaget italiensk pølse pepperoni salami sopp svarte oliven og paprika. Føler du deg kreativ? Du er heldig fordi det er mange uforutsigbare toppers å lage dine egne - GABF gullmedalje vinner Shanghai'd IPA.

Garage Brewing Co. | Temecula CA

Tilpass pizzaen din fullstendig på dette bryggeriet og pizzeriaen i Sør-California. Begynn med å velge fra rød saus basilikum rød saus alfredo pesto eller grill og deretter til osten din. Velg pålegg inkludert rosmarin koriander kanadisk baconspinat og mer. Tilfredsstill søtsuget med dessertpizzaene deres som jordbærsyltetøy med sjokolade og karamellsaus eller eplene kanelsukker kandiserte valnøtter og karamellsaus. Hvis du er søt, velg deres Blueberry Cream Ale eller Marshmallow Stout.

Vi vet at det er dusinvis flere eksempler på bryggepuber og bryggerier som lager pizza og øl til å dø-for. Fortell oss om dem i kommentarene.

Spare

Spare

Kristen Kuchar

Kristen Kuchar har skrevet om drikkevareindustrien i 15 år for en rekke nasjonale publikasjoner, inkludert VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT og dusinvis til. Hun er en sertifisert ølserver og har en vinsertifisering på nivå 1 med vinen

CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.