Saint Arnold Brewing Co. slipper Amber Ale Dry Hopped med Cascade Hops

Tar bryggeriet tilbake til sine tørrhoppingsrøtter

Houston 19. august 2014 – For å feire brygging av Saint Arnold Amber Ale i 20 år, det eldste håndverksbryggeriet i Texas denne uken

Den tredje utgivelsen i serien vil inneholde Amber Ale tørrhumlet med mosaikkhumle.

Cascade er den bitre humlen i hvert parti Amber Ale, men er kjent for å være en allsidig humle. Den har sin opprinnelse i Pacific Northwest og har dype røtter i amerikansk håndverksbrygging. Når den brukes som tørrhumle, bidrar den med en krydret sitrusaroma som oftere assosieres med American Pale Ales. Denne aromaen oppnår en behagelig balanse med karamellmaltigheten og lette fruktige smaker som Amber Ale er kjent for.

Normalt er ikke Saint Arnold Amber Ale tørrhumlet.

Saint Arnold Amber Ale Dry Hopped with Cascade tar Amber Ale tilbake til røttene. I tidligere dager tørrhumlet bryggeriet fat med Amber Ale med Cascade. På den tiden var dette en av de eneste fatølene du kunne finne i Texas.

Saint Arnold Amber Ale spilte en viktig rolle i å introdusere lokalt brygget håndverksøl til texanere. Den er godt balansert og fyldig med en rik maltet kropp med en behagelig karamellkarakter. Saint Arnold bruker 2-rads blek malt fra Northern Plains og spesialitet Caravienne malt importert fra Belgia. Kaskadehumle tilsettes tidlig i bryggingen for bitterhet for å balansere maltsødmen. Flere Cascades tilsettes i midten av brygget for å gi en behagelig humlesmak. Ølets lette fruktighet er avledet fra Saint Arnolds proprietære gjærstamme.

Saint Arnold Amber Ale spises best ved 50 til 55 grader Fahrenheit.

Lær mer om Saint Arnold Amber Ale: http://saintarnold.com/beers/amber.html.

Om Saint Arnold Brewing Company

Saint Arnold Brewings 17 brygger lages og selges av selskapets stab på 56 dedikerte ansatte. Rangert på 45. plass på Brewers Association-listen over beste håndverksbryggerier Saint Arnold ble oppført av USA Today som et av de 10 flotte stedene å se hva som brygges i øl, og Smart Meetings-magasinet kåret det blant de 5 beste bryggeriene for å være vertskap for et arrangement. Saint Arnold ligger på 2000 Lyons Avenue, og dens bryggeriomvisning og smaksprøver tilbys hver ukedag kl. 15.00. og lørdager fra kl. 11.00. For mer informasjon om Saint Arnolds syv helårs og fem sesongøl, samt root beer, logg deg på www.saintarnold.com.