Craft Beer Couples lange historie med å besøke bryggerier

Det startet i Reading Pennsylvania på 1980-tallet

[newsletter_signup_box]

Fra 2. juli har craft beer-paret besøkt 957 bryggerier med et øye for å nå 1000 tidlig i 2019.

Stoudt’s Brewing Company i Adamstown Pennsylvania åpnet i 1987. Jean og Greg regner dette som deres første håndverksbryggeri. Som

Opptelling av besøkene deres

De følgende 12 årene gikk jevnt og sakte mens paret vandret seg gjennom Appalachian Trail og til deres 100. bryggeri. De ville sette ut på jakt etter den høyeste høyden i hver stat over hele USA og stoppe ved ethvert bryggeri de ville finne på veien. Bryggeriene 101-200 tok tre år å besøke og 201-300 tok dem fire år. De neste hundre besøkene tok to år stykket. Nummer 601-900 tok litt mer enn et år å komme til.

(FLERE: Craft Brewers Fortell oss om deres bøttelistebryggerier )

Etter hvert som årene la sammen, fortsatte den uavhengige bryggeriindustrien å vokse. Og det samme gjorde Jean og Gregs liste over besøkte bryggerier. Jean og Greg har fulgt fire hovedregler for å telle opp bryggeribesøkene deres. Først må ølet brygges på anlegget de besøker. Hvis det er brygget utenfor stedet, telles det ikke. For det andre er det ingen gjentakelser. Hvis paret besøker Lancaster Brewing Company hver uke, kommer det bare på listen én gang. Når det gjelder den tredje regelen hvis et bryggeri endrer navn eller legger til et annet sted, kan det telles på nytt. Og til slutt teller absolutt ikke ølfestivaler. Ølene ble ikke brygget på festivalen så de kan ikke gå på listen.

Craft Beer Couples milepæler

Vårt 300. besøkte bryggeri var mer eller mindre tilfeldig, sier Greg. Vi nærmet oss 300 da vi bestilte et cruise rundt Østersjøen. På et innfall sjekket jeg bryggerier i landene vi besøkte og fant et innen gangavstand fra havnen i Tallinn Estland — Beer House Brewery. Det var kraner ved bordene med digitale tellere over for å holde styr på mengden som skjenkes.

(Liste: En ølgeeks reisesjekkliste )

Det er visse besøk underveis som er mer meningsfylte enn andre. Jean og Greg

Jean og Greg har planer om å tilbringe besøk nummer 1000 på Iron Hill Brewery's Hershey Pennsylvania-lokasjon som er planlagt å åpne i november 2018. Jean har jobbet deltid for Iron Hill Brewery i mange år og er ekstremt populær blant ansattes stamgjester og lokalbefolkningen på Iron Hill i Lancaster Pennsylvania.

(Finne: Et amerikansk bryggeri i nærheten av deg )

Kevin Walters nå eieren av Love City Brewing Company i Philadelphia pleide å jobbe for Iron Hill og holdt en spesiell feiring for disse to på hans Voorhees-lokasjon.

Unødvendig å si å feire besøk 1000 på en av Iron Hills lokasjoner vil også være ekstra spesielt for Jean og Greg.

Forteller historier om bryggeribesøk

Fra tid til annen får dette bereiste håndverksølparet dele historien sin med folk som ikke har hørt den før. Bartendere får dem ofte til å føle seg som kjendiser som gjør alt de kan for å fortelle andre kunder om deres utrolige reise. Når en bartender spør de to hvilken ølstil de foretrekker, ser Greg vanligvis etter noe humpete mens Jean oppsøker den mer tradisjonelle pilsneren eller pilsneren. Kolsch i tysk stil .

Bor i Lancaster Pennsylvania-området, har Jean og Greg ganske mange lokale bryggerier å besøke. De liker måten området utvider mulighetene sine når det kommer til håndverksøl. Selv barene som bare pleide å ha det innenlandske ølet, konverterer nå kranene sine til håndverksøl.

(Søk seglet: Legg ut bildene dine på Instagram )

En ting som Jean og Greg ønsker å se skje, er at bartendere blir mer kunnskapsrike om ølene de skjenker. Det ville gjøre dem glade å høre om smaksprofilen alkoholinnhold og farge på ølene de har på fat.

Favorittdestinasjoner?

Av de hundrevis av bryggeriene som Jean og Greg har besøkt, synes de det er vanskelig å velge et som skiller seg ut som deres favoritt. Men en ting som spiller inn på hvor minneverdig et sted er arkitekturen. Willimantic Brewing Company i Connecticut holder til i et klassisk gammelt postkontor med granitt. Oakbrook i Pennsylvania og Firehouse Brewing Company i South Dakota er begge bygget i gamle brannhus og skiller seg ut på listen. Gjenbruk av gamle ledige bygninger

Vi har vært på bryggerier i alle stater unntatt Alaska og flere land, inkludert England, Wales, Belgia, Mexico, Puerto Rico, Jomfruøyene, Estland og Canada, sier Greg.

(Flere: Hva er Craft Beer? )

På spørsmål om hvilket geografisk område som har den beste håndverksølkulturen

Jeg antar at området med flest bryggerier ville ha den beste kulturen. Det betyr for oss at San Diego Denver/Boulder og Seattle/Portland-områdene har de beste kulturene vi har møtt så langt, sier han.

Fremtiden for håndverksøl?

For en stund tilbake rapporterte Bryggeriforeningen at dette landet var på vei mot 7000 bryggerier nesten det dobbelte av det som var maks på 1870-tallet. Før eller siden kommer det til å være et punkt hvor det vil være for mange bryggerier for et gitt område, sier Greg. Håndverksøl er dyrt å produsere og en minkende kundebase kan ikke dekke kostnadene for produktet. Jeg håper før det skjer, vil antallet bryggerier flate ut eller vokse i en takt som støttes av en voksende ølkultur.

Jean og Greg er noen av de mest inspirerende menneskene jeg har møtt. Foruten kjærligheten til håndverksøl, holder de seg fysisk aktive i 70-årene og ser ikke en dag over 60 år. Jeg har alltid hørt at det å drikke øl moderat er hemmeligheten til å leve et langt sunt liv. Hvis jeg noen gang har tvilt på at teorien før dette håndverksølparet er et levende bevis på at det er en viss sannhet i disse ordene. Her er til Jean og Greg glad bryggerijakt! Skål.

Gregory Collister

Bosatt i Lancaster Pennsylvania Greg tilbringer mesteparten av fritiden sin med sin kone og ti måneder gamle datter. Når du ikke jobber eller skriver, kan du finne ham på golfbanen på treningsstudioet eller i et bryggeri. Greg skriver for sin egen ølblogg som han planlegger å forvandle til et lokalt magasin.

CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.

rognbukk pizza