Tysk stil Kolsch | Kolsch Craft Beer

Skarp delikat og oh-så-drikkelig, den tysk-stilte Kolsch er en ølhybrid, noe som betyr at produksjonen og påfølgende øldrikking erfarer kvaliteter av både pilsøl og øløl. Disse lette og forfriskende ale-lager-hybridene er perfekte for varme sommerdager og har blitt en favorittstil av både amerikanske håndverksbryggere og ølelskere. I tillegg til deres tørsteslukkende evne er de også et morsomt øl å nyte med mat, inkludert tradisjonelle tyske pølser og kraut.

Tysk-stil Kolsch

Kolsch i tysk stil er lys i fargen og maltkarakter. Denne stilens gjæringsprosess gir en lett vinøs karakter som er ledsaget av en lett tørr, sprø finish. Ale-gjær brukes til gjæring, selv om lagergjær noen ganger brukes i flasken eller den siste kaldkondisjoneringsprosessen.

ballastpunktlogo

Kolsch Beer i Amerika

Kolsch-øl stammer fra Köln (Köln) Tyskland, men har funnet veien til Amerikas håndverksøl-scene som mange andre tyske øl. Teknisk sett for at øl skal kalles en Kolsch, må det komme fra byen Köln, men det har ikke stoppet amerikanske håndverksbryggere fra å omfavne Kolsch-stilen med øl. Håndverksølkjennere har likt øl i amerikansk Kolsch-stil i de varme årstidene siden Kolsch ble introdusert for den amerikanske håndverksscenen. Denne ølstilen passer best med bratwurst-nøtteoster og enda lettere desserter som aprikoskake. Vi ønsker å hjelpe deg med å finne et bryggeri som lager din neste favoritt Kolsch-øl.

Finn din neste favoritt tyske øl

Du trenger ikke lete veldig hardt for å finne et øl i Kolsch-stil du liker, men vi ønsker å hjelpe deg med å holde deg på toppen av alle de små og uavhengige bryggeriene på håndverksølscenen. Vi har laget en interaktiv Finn et bryggeri verktøy for å hjelpe deg å gjøre nettopp det. Ved å la kartet bruke din nøyaktige plassering ved å søke etter et spesifikt bryggeri eller søke etter stat, vil kartet vårt hjelpe deg med å holde oversikt over bryggeriene i ditt område og til og med finne nye bryggerier og bryggerier mens du er på reise. Vi ønsker å hjelpe deg med å finne ditt neste favorittøl – som kan være et øl i Kolsch-stil – og kartet vårt er laget for å gjøre det.

Å finne din neste favoritt Kolsch-øl trenger ikke å stoppe her. Hvis du liker nettstedet og er interessert i en praktisk måte å lære mer om tysk øl registrer deg for å få vårt nyhetsbrev levert direkte i innboksen din.