Brygger hedrer bestefars arv som WWII Navajo Code Talker

I 1942 rekrutterte United States Marine Corps 29 Navajo-menn på et hemmelig oppdrag. Oppdraget? Utvikle en uforgjengelig, uforståelig kode å forvirre japanerne i stillehavsteatret under andre verdenskrig. Ved å bruke morsmålet laget disse marinesoldatene fra Navajo en kode som ble overført via radio og telefon. Ved krigens slutt i 1945 tjente over 400 marinesoldater fra Navajo landet sitt og koden de utviklet forble ubrutt. De er kjent som Navajo Code Talkers.

dobbel india pale ale

One Code Talker blir minnet av brygger LT Goodluck på Hellbender Brewing Company i District of Columbia. LT dedikerer en pale ale Code Talker til sin bestefar John V. Goodluck, en Navajo Code Talker. Han tjenestegjorde i Guam Guadalcanal Bougainville og Iwo Jima.

I 1942 tok det maskiner 30 minutter å kode overføring og dekode en tre-linjers engelsk melding. Navajo Code Talkers kunne utføre den samme oppgaven på 20 sekunder.

(Flere: Hvorfor bryggerier lager ikke-alkoholholdige håndverksøl )

Navajo Code Talkers deltok i hvert angrep de amerikanske marinesoldatene utførte i Stillehavet fra 1942 til 1945. De bemannet elite Marine Raider bataljoner og marine fallskjermenheter og sendte viktige radio- og telefonmeldinger på morsmålet deres. Følelsen som marinesoldatene deler er at hvis ikke for Navajoene og deres kommunikasjonsevner under tvang, kunne USA ha tapt det store slaget på Iwo Jima.

brats koker

Når du vokser opp på Navajo-reservatet lærer du om dem i skolebrygger Goodluck sier. Jeg var så heldig å være barnebarnet til en Navajo-kodetaler, så farens side av familien snakker om kodetalere hele tiden. Det var rundt 1980-tallet da de begynte å bli anerkjent utenfor Navajo Nation.

(Relatert: Datter av Fallen Marine lager øl for å finansiere Desert Storm War Memorial )

Code Talker Pale Ale tilbys eksklusivt på utkast hos Hellbender Brewing Company. Noen få fat var på fat rundt Washington D.C., men Hellbenders administrerende direktør og hovedbrygger Ben Evans sier at ølet ble raskt utsolgt.

Code Talker Pale Ale er full av aromaer av grapefrukt og einer. Smaksprofilen til sitrushud og uttalt furu kommer fra bruken av Chinook Columbus og Comet humle. I følge bryggerne Evans og Goodluck ble det bare brukt en håndfull humle i kokingen, og den ble tørrhumlet med over tre og et halvt pund per fat.

meksikansk ølliste

Jeg savner de mer harpiksaktige, klamme grapefruktkarakterene – den mer intense sitrusen uten fruktigheten som de eldre skolens IPA-er hadde, men de hadde alle denne intense bitterheten som Evans sier. LT ønsket å gjøre noe som hadde smaken og aromaen til den gamle skolehumlen.

( Finn et bryggeri i nærheten av deg )

Til syvende og sist ønsket Goodluck å holde bitterheten nede som han gjorde med sin pale ale.

Goodluck håper ølet hans oppmuntrer folk til å lære mer om indianerne kodetalere og andre indianere som serverte.

Det var flere urfolksstammer som også ble kodepratere, og hver av dem burde æres og respekteres, sier Goodluck.

Hellbender Brewing Company har brygget øl i District of Columbia siden 2014. Både Goodluck og Evans oppfordrer sterkt besøkende til vår nasjons hovedstad til å besøke dem i tapperommet.

Michael Stein

grunn sør øl

Michael Stein er ølhistoriker på deltid ved DC Brau og ølhistoriker på heltid som president for Lost Lagers Washington DCs fremste drikkevareforskningsfirma. Hans historiske øl har blitt servert på Smithsonians National Museum of American History og den polske ambassadørens residens. Senior Staff Writer ved DCBeer hans arbeid vises i Washington City Paper Brewery History Journal og CIDERCRAFT magazine.

CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.