For seksten år siden dro Teo Hunter ut for en festøl med en venn. Hunter trodde de ville skåle med et allestedsnærværende kommersielt merke. I stedet introduserte vennen ham for Curieux, en bourbon fatlagret golden ale fra Allagash Brewing Co. i Portland Maine. Hunter elsket det og lurte på hvorfor jeg nettopp nå finner ut om håndverksøl? Det var en introduksjon som ville forandre livet hans.
Kroner
Hunter introduserte håndverksøl til vennen Beny Ashburn som umiddelbart så en mulighet. Med vellykkede karrierer innen markedsføring og reklame bestemte Ashburn og Hunter seg for å lansere et livsstilsmerke som utviklet seg til Kroner i Inglewood California Ashburn er medgründer og administrerende direktør i Crowns
Fellesskap er integrert i bryggeriets visjon og misjon og i kjernen av alt de gjør. Vi ønsket å bygge ikke bare en merkevare, men også en opplevelse der du følte deg velkommen som en del av et fellesskap og forsto hvordan premium kvalitetsprodukter smakte, sier Ashburn. Hun sier tilhørighet og skape fellesskap er viktig fordi det for lenge ikke er slik øl har blitt presentert for det svarte samfunnet.
Kroner
Flaggskipinitiativet deres er 8 Trill Pils a Pilsner og en ideell organisasjon med samme navn, begge dedikert til å oppnå rasemessig rettferdighet innen håndverksølindustrien. Initiativet gir kapital og ressurser til Black-eide virksomheter i og rundt håndverksølindustrien og har til dags dato tildelt 100 000 dollar i tilskudd til fem bryggerier.
wolf ridge bryggeri
I dag har Hunters introduksjon til håndverksøl kommet for fullt. Eieren av Allagash Brewing Co. tok kontakt om 8 Trill Pils-initiativet og ønsket å bli involvert. Kroner
Kroner
City-State feirer det beste fra D.C.
City-State Brewing Co. i Washington D.C. ønsker også at tapperommet og bryggeriet skal være et sted for tilhørighet for samfunnet og et samlingspunkt for hjembyens stolthet. Grunnlegger og administrerende direktør James Warner kaller bryggeriet et kjærlighetsbrev til D.C. som feirer distriktets historie og kultur. Det inspirerer alt vi gjør og hvordan vi gjør det, sier han.
Han ønsket å bygge en merkevare for å fortelle historier om at byen skinner et lys og løfter opp D.C.-kulturen utover monumentene og turistattraksjonene. Alle ølene knytter seg til D.C.-historier.
Alle kjenner historiene som USA forteller seg selv, sier Warner. Vi kjenner nabolagene i Chicago San Francisco, New York og Boston, men ingen utenfor D.C. kjenner til nabolagene i D.C. – tingene som har skjedd her, de lokale borgerrettighetskampene.
Featherduster Hazy IPA hedrer protesten fra 1873 D.C. lovgivende forsamling. Den amerikanske kongressen avsluttet D.C.s egen regjering det året, og alle lokale lovgivere strippet alt fra kammeret til fjærstøveren. Equal Marriage Blonde Wheat og Equal Marriage Dark Wheat viser frem distriktets likestilling i ekteskap på tvers av rasekjønn og religion. Lost Laws Pilsner hyller borgerrettighetsheltene som slo Jim Crow i D.C. ved å bruke lover fra 80 år tidligere.
City-States Big G-partnerskap fremhever go-go-musikk som har sin opprinnelse i distriktet. Big G’s Flavour from the Pocket er en golden ale laget i samarbeid med go-go-musikeraktivisten og D.C.-ikonet Anwan Big G Glover som skapte ølet og dets etikett.
City-State er et familievennlig bryggeri som arrangerer en rekke arrangementer, inkludert historiestund for barn og adopsjonsfester for hunderedning. Det serverer også et sted og en plattform for artister og entreprenørskap som sponser aktiviteter som popup-butikker med lokale partnere som Pop of Culture, et fellesskap bygget for svarte gründere og kreative.
Bue
Bue grunnleggerpresident og administrerende direktør Shyla Sheppard lærte først om håndverksøl under studiene ved Stanford. Hun var fascinert av bryggeprosessen og dens smakselementer. Den fascinasjonen satt fast i henne.
Etter nesten et tiår med sosial innvirkning, dro Sheppard for å etablere Bow
Bue
to bryggeriselskaper
Bue
Det skaper bevissthet om at indianere ikke bare er en viktig del av dette landets historie, men også at vi fortsatt er her, sier Sheppard. Og det genererer ressurser for innfødte organisasjoner dedikert til å styrke forbindelser for innfødte til deres forfedres land og rike jordbrukshistorier.
Det første Native Land-initiativet startet i november 2021 under Native American Heritage Month med 47 bryggerier fordelt på 23 stater og to kanadiske territorier som deltok og samlet inn nesten 000. Native Land 2.0 ble lansert i november 2022 og varer til slutten av oktober 2023. Årets oppskrift vil være en pilsner i meksikansk stil med mais.
Bue
Kroner
Jennifer L. Blanck
Jennifer L. Blanck er en frilansskribent basert i Nord-Virginia som dekker en rekke emner – fra drikke alkohol til faglig utvikling til skriving. Følg eventyrene hennes på Twitter og Instagram @jlblanck og bloggen hennes på Jennifer L. Blanck .
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.
