CraftBeer.com øl

Utdanningsressurser

Sammenkoblingsveiledning for øl og mat

CraftBeer.com-ølet

Les mer

Utdanningsressurser

Veiledning for funksjoner for ølglassvarer

Selv om spesialølglass ikke er avgjørende, har det vist seg å øke forståelsen for håndverksøl. Last ned denne guiden og lær om de mest populære ølglassformene og hvilke ølstiler som drar mest nytte av hver type glass.

Les mer

Utdanningsressurser

Menyutvikling og smakeskjema

Hvis du planlegger et måltid rundt øl og mat, er dette menyutviklingsskjemaet laget for å hjelpe. Se og last ned arket nå for å bygge din testsmaking.

Les mer

øl uten alkohol

Utdanningsressurser

Håndverksøl

Med hjelp fra American Cheese Society har vi satt sammen en ølparingsguide for seks av de vanligste variantene av ost. Se og last ned veiledningen nå.

Les mer

Utdanningsressurser

Interaktive arbeidsark for ølsmaking

Disse arbeidsarkene for ølsmaking tar deg gjennom å smake på vanlige ølstiler sammen med vanlige matingredienser, slik at du raskt kan danne generaliseringer om vanlige interaksjoner mellom øl og mat. Se og last ned arbeidsarkene for ølsmaking nå for å lære mer om øl- og matsammenkoblinger.

Les mer

Utdanningsressurser

Operatørveiledning for å motta øl

Bruk denne sjekklisten når du tar imot ølleveranser for å bidra til å holde kvaliteten i forkant av distributøren og internt ansatte.

Les mer

sukker som finnes i øl

Utdanningsressurser

Ølsmakingsmatte

Denne enkle ølsmakingsmatten hjelper deg å holde orden på ølprøvene og smaksnotater. Se og last ned smaksmatten nå.

Les mer

Utdanningsressurser

Ark for ølsmaking

Dette ølsmakingsarket hjelper deg med å analysere hovedegenskapene til øl, inkludert utseendearoma og munnfølelse.

Les mer

Utdanningsressurser

Smakskomponenter i øl

Dette diagrammet tar en titt på vanlige smaker folk opplever når de smaker håndverksøl, hva som forårsaker dem og om de burde eller ikke burde være til stede i en bestemt ølstil. Se og last ned nå.

hvor mange unser er det i en growler av øl

Les mer

Utdanningsressurser

Hva er galt med ølet mitt?

Dette hendige diagrammet ser på noen vanlige feil forårsaket av feilhåndtering av øl. Finn ut hva du skal se etter og hvorfor disse feilene oppstår.

Les mer

Utdanningsressurser

bocks

Håndbok for fatølkvalitet

The Draft Beer Quality Manual ble skrevet for å hjelpe detaljister konsekvent skjenke godt øl og bevare fortjenesten gjennom bransjeaksepterte beste praksis.

Les mer

Utdanningsressurser

Ølserveringstemperaturtips for forhandlere

Denne ølserveringsguiden viser hvordan fire avgjørende øltemperaturer gjør en forskjell i øldrikkeopplevelsen. Last den ned nå.

Les mer

Utdanningsressurser

Betraktninger om aldring av øl for forhandlere

Denne hurtigguiden hjelper deg med å bestemme hvilke ølstiler du skal eldes og hvilke kvaliteter du skal se etter i øl som er mest sannsynlig å eldes godt.

Les mer

Utdanningsressurser

Øl

Les mer