CraftBeer.com Beer and Food Pairing Guide nærmer seg sammenkobling ved først å se på vanlige individuelle matkomponenter og sammenligne dem med de seks hovedkategoriene for ølsmaken:
- Skarpt og rent
- Maltaktig og søt
- Mørkt og stekt
- Humlete og bitter
- Fruktig og krydret
- Syrlig terte og funky
De potensielle interaksjonene mellom maten og ølet er skissert og en tilgjengelig rett anbefales.
ommegang bryggeri menyLast ned Craft Beer
