Brown Ale Pecan Pai

Forberedelsestid:60 min.| Avkastning:6-8

rahr dadgum ipa

Ingredienser

Veibeskrivelse

1. For å lage denne pecan paien kjevle ut pai deigen og form til 8' panne. Stikk hull i bunnen av skorpen.
2. Sett i fryseren i 20-25 minutter eller til den er veldig fast.
3. Kle paieskallet med bakepapir og fyll med ris eller paivekter.
4. Stek ved 350°F i 10 minutter. Fjern vektene og stek i ytterligere fem minutter.
5. I en kasserolle kombineres smør brunt sukker mais sirup salt og smelt sammen til glatt.
6. Fjern fra varmen la avkjøles litt og visp inn egg til en jevn masse.
7. Tilsett ølvanilje og pekannøtter.
8. Hell i paiskallet og fortsett å steke ved 350F i 30 minutter, roterende halvveis.
9. Ta ut og avkjøl når paien er stivnet.
10. Server i romtemperatur eller varm med vaniljeis.

Foreslåtte oppskrifter

Forsterk din neste campingtur med disse s'mores laget av Ashley Routson er laget med kraftige infunderte marshmallows og bacon.

Denne grillede laksefisken er fylt med vårens livlige smaker fra den kremete sitron-dillsausen til den friske grønnløken i hagen. De pikante humletonene til IPA kommer igjennom i fisken og gjør deg enda mer glad for det varme været. Åpne en og fyr opp grillen for denne enkle ukesoppskriften.

hellige by bryggeri charleston

Jessica Rice of Beer and Baking deler oppskriften sin på ølpopterter laget med nutella-pistasjnøtter og din favoritt gylden sterk ale i belgisk stil.

Perfekt for de kjøligere månedene, denne grunnleggende saltlaken med øl er et eksempel der kraften til øl kan fremheves under kokeprosessen. Brining er saltets evne til å denaturere proteiner som får noe av muskelen til å slappe av og hovne opp. Saltlaken blir deretter fanget i disse proteinene og når den tilberedes binder væsken seg til muskelen og skaper smakslommer og et saftigere resultat.