IPA grillet laks med kremet dillsaus

Ingredienser

• 2 laksefileter
• 2 ss smør fordelt på 4 pads
• 2 grønne løk
• 2 sitroner en i skiver og en til juice og skall
• 6 gram IPA

• 1 kopp rømme
• 1 ss frisk dill luke hakket
• Salt og pepper etter smak

Veibeskrivelse

For å lage denne IPA-grillet laks med kremaktig dillsaus kombinerer du rømme dill luke sitronskall og sitronsaft i en bolle. Smak til med salt og pepper. Avkjøl til du er klar til servering, og hell deretter på laksen.

Varm opp grillen til middels høy direkte varme. Mens grillen varmes opp, lager du et brett med aluminiumsfolie som er stort nok til å holde laksefiletene (det kan hende du må doble opp folien). Krøll i hjørnene slik at de holder på væsken.

belte

Legg filetene i brettet. Krydre filetene med salt og pepper. Legg smørblokker sitronskiver og grønn løk på laksen. Helle VOLD over laks og forsegl med et topplag med aluminiumsfolie. Legg på grillen og stek i omtrent åtte

Vær forsiktig med å åpne da laksen blir dampende varm.

Bryan M. Richards

Bryan M. Richards er en ølmat- og reiseskribent med base i Charlotte. Arbeidet hans har dukket opp i Men's Journal Beer Advocate og omtrent alt med ordet Charlotte i det. All around rad dude som er en stolt tilhenger av NE IPA-bevegelsen.

ølsmaking new jersey

Foreslåtte oppskrifter

Idiotsikker Amber Ale grillbiff oppskrift for crock pot som enkelt kan modifiseres for å passe din smak, og det er kosher også! Perfekt for et travelt kveldsmåltid!

Brown ale er det perfekte akkompagnementet til grillet kjøtt. Prøv disse grillede skinkehasene med ølbraisert rosenkål og potetpannekaker.

Fort Collin's Brewery deler høstoppskriften sin på en mørk sjokolade Autumn Saison epleterte laget med deres Autumn Saison.

Denne sprø pretzel crusted kyllingen med osteaktig ølsaus laget av Tessa fra Handle the Heat har noe for enhver smak.