Ølhistoriske grupper, initiativer og museer deler milepæløyeblikk

Håndverksøl lager historie. Det er flere bryggerier enn noen gang i USA. Og bryggerne presser på konvolutten når det gjelder kreativitetsinnovasjon og gründerenergi.

Å lage historie betyr imidlertid å kjenne historien. Og rollen som øl har spilt i utviklingen av landet blir i økende grad feiret i museer og av ølhistoriegrupper fra Virginia til Oregon.

[newsletter_signup_box]

Øl er mer enn bare en drikkevare. Det er en dynamisk kulturell kraft med evnen til å bygge fellesskap og kraften til å gjøre en endring i henhold til oppdragserklæringen til Chicago Brewseum . Arrangører der har tilbudt programmer i årevis. De ser for seg at når den tre-etasjers siden åpner muligens i 2021, vil den inkludere permanente utstillinger klasserom og hjemmebryggeplass. Det vil også ha et nanobryggeri og tapperom hvor gjestene kan boltre seg på samarbeid fra medlemsbryggerier.

Beer History Group i Virginia

En gruppe i Virginias hovedstad ringte Richmond Berhistoric har tatt en mer mobil tilnærming. I nesten et tiår har arrangørene ført busslaster med ølelskere rundt i byen til ølhistoriske steder. Ett stopp dateres til 1607. Historikere peker på steder som hvor kaptein John Smith og andre engelskmenn delte ølvin og konjakk med innfødte Powhatans. Eller der Founding Fathers debatterte politikk på lokale tavernaer. Besøkende kan også se hvor den eldste sønnen til Yuenglingfamiliestartet et bryggeri i 1866 og hvor tyske pilsnerbryggere forvandlet en ale-sentrisk kultur. Turen peker også på hvor frøene til statens nåværende håndverksølboom slo rot for syv år siden.

Gruppens innsats er mer enn bare en velsignelse for historieinteresserte. Fulton Hill stedet for 1607-festen har utsikt Triple Crossing Brewing Co. og Stone Brewing's Østkystens anlegg. Thomas Jefferson George Washington og andre drakk øl og andre drikker på tavernaer i hjertet av det nåværende sentrum. Det er her Lickinghole Creek og ShipLock bryggerier nå skjenker ferske øl.

Det faktum at det er en organisasjon her i Richmond som søker å aktivt utdanne forbrukere om historien til ølscenen er en stor fordel for alle i bransjen, siden den utdanningen bare vil tjene til å produsere mer velavrundede intelligente øldrikkere, sa Adam Worcester medgrunnlegger av Triple Crossing.

( LESE: Bryggerier tar bolig i landets mest historiske steder )

Deling av ølhistorie

Den utsikten gir gjenklang andre steder. I Pennsylvania fødestedet for lagerbrygging i Amerika steder som Rusty Rail Brewing Company i Mifflinburg hylle fortiden med et museum veggmalerier av industriell utvikling og andre attraksjoner. Selv navnet er et nikk til områdets jernbanelinjer fra 1800-tallet.

Historie kan oppfattes som tørr og kjedelig, og når du kan gå og sitte på et sted som dette og ta en øl, er det en veldig kul opplevelse Dr. Alison Feeney, professor ved Shippensburg University og forfatter av For kjærligheten til øl en bok om Pennsylvania bryggerier fortaltePhiladelphia Inquirer.I vår samarbeidet hun med Boneshire Brew Works i Harrisburg Pennsylvania for a History

Windy City's Brewseum vokste fra ølhistorisk arbeid utført av Liz Garibay, nå dens administrerende direktør. Hun eier selskapet History on Tap. Jeg har studert historie gjennom alkoholens linse siden slutten av 1990-tallet og begynte offisielt å skrive om det i 2002, sier Garibay. Jeg begynte å gjøre offentlige omvisninger i 2006 da jeg var offentlig historiker ved Chicago History Museum.

drake's the barn sacramento

I 2018 Brewseum lanserte en utstilling på Field Museum of Natural History om byens tidlige ølhistorie. Den viser spesielt påvirkningen fra tyske bryggere på midten av 1800-tallet.

Ulike tilnærminger har dukket opp andre steder. Oregon State University er vertskap for Oregon humle og bryggearkiver detaljer om brygging og humlehistorie i regionen som dateres til 1890-tallet. Washington D.C. har Heurich House Museum som viser frem arven etter brygger Christian Heurich pluss Smithsonians National Museum of American History har American Brewing History Initiative (Bryggerforeningens utgivere av CraftBeer.com er hovedsponsorer av initiativet). Virginia har sitt eget ølmuseum. Det er i en historisk bygning i Front Royal i skyggen av Blue Ridge Mountains. Og enkeltbryggerier er vertskap for historieprogrammer som Hop Into History-kvelden denne våren kl Hanging Hills Brewing Co. i Hartford Connecticut.

( LESE: En rørende historie bak Father of Homebrewing's Famous Spoon )

Cincinnatis tilnærming til ølhistorie

I Cincinnati dannet innbyggere og lokale bedriftseiere Brewery District i 2003. Distriktet er en del av et 360 mål stort område tyske immigranter kalt Over-the-Rhinen.

To år senere tok Brewery District Community Urban Redevelopment Corp. form, og det begynte å føre turister til bryggerier. Programmet utvidet seg gradvis i løpet av årene, noe som førte til utviklingen av Brewing Heritage Trail som ble lansert i april med flere tilbud. Den 90-minutters vandreturen til Cellarman's forbinder for eksempel Christian Moerlein Brewing Co. 's Malt House Taproom hvor besøkende lærer om arbeidsforholdene i bryggerier fra 1800-tallet med et besøk i kjellerne til Schmidt Brothers/Crown Brewery.

Mer enn 500 frivillige går sammen for å øke Cincinnati-innsatsen. Det spenner fra nabolagsopprydding til å skjenke øl på den årlige Bockfesten. I tillegg har Brewery District CURC fagfolk til å hjelpe med å designe og utvikle den 2,3 mil lange Brewing Heritage Trail. Medaljonger og skilt veileder turister og forbedrer læringsmulighetene mens veggmalerier illustrerer deler av byens pilsnerarv.

Historien fortalt langs Brewing Heritage Trail er historien vår hvor vi kom fra og hvordan vi kom hit, står det i en video på distriktets nettside. Det er våre familiers historier om vi har vært her ett år eller hundre år. Øl er koblingen som leder gjennom det hele.

Som i Cincinnati ser Richmond Beeristoric-gruppen etter måter å servere slurker fra fortiden til historieelskere. Det har søkt Virginia Department of Historic Resources om å ha en veimarkering som peker mot Yuengling-kjellerne. En spasertur på historiske tavernasteder denne våren vil vise frem øyeblikk som angrepet av britiske tropper under Benedict Arnold i 1781. Det var da rødfrakkesoldater drakk byen tørr. Og forræderiet i 1807 mot Aaron Burr som oppholdt seg kort på Eagle Tavern. Besøkende lærer også om de siste dagene til Edgar Allan Poe. Han bodde på Swan Tavern før han dro til Baltimore kort før hans død.

( BESØK: Planlegg din neste øl )

øl slow cooker kylling

Historien holder fellesskap sammen

I likhet med Cincinnati og Chicago-innsatsen vokste Richmond-gruppen fra en ydmyk begynnelse. Mike Gorman, en ølelsker og historiker, og Jacob Brunow, en pioner innen lokalt håndverksøl, oppdaget Richmond Beers. Boken er av den lokale forfatteren Danny Morris. Over halvlitere på Mekong Restaurant (en del av selve lokalhistorien har to ganger blitt kåret til nasjonens beste ølbar på CraftBeer.com) klekket Gorman og Brunow ut ideen om å busse ølelskere rundt i byen til historiske steder og til Legend Brewing Co. det ensomme lokale håndverksbryggeriet på den tiden og nå Virginias eldste eksisterende håndverksbryggeri.

Eric McKay medgründer av Hardywood Park Craft Brewery i Richmond anerkjenner verdien av ølhistorisk innsats i Virginia og andre steder. Siden tiden for de tidligste europeiske bosetningene i Amerika har øl fungert som en av de store forenerne i vår nasjon. Å forstå ølhistorie kan gi en enorm mengde innsikt i hva som gjør Amerika til det det er i dag.

Det inkluderer noen vanskelige perioder som forbud og krigstid. I Pittsburgh ringte en gruppe Brygg: Ølmuseet nylig presenterte Beer in WWII som inkluderte bilder av GI-er som holder flasker med øl og krigstidsannonser fra regionale bryggere. Feeney ved Shippensburg merker seg den økonomiske stimulansen som øl har ført til små samfunn. Disse bryggeriene holder virkelig disse samfunnene sammen.

Lee Graves

Lee Graves er en livslang beboer i Virginia med en bachelorgrad i engelsk litteratur fra College of William

CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.