San Francisco CA (15. august 2016) – Anchor Brewing Company kunngjør debuten til Anchor Dry-Hopped Steam Beer™ en begrenset utgivelse inspirert av Anchor Steam® Beer, den originale California Common. San Franciscos berømte Anchor Steam® Beer er unik for sin bryggeprosess som har utviklet seg over mange tiår og er som ingen andre i verden. For å gi dette klassiske ølet en radikalt tradisjonell vri skapte Brewmaster Scott Ungermann Anchor Dry-Hopped Steam Beer. Laget med sin egen spesielle oppskrift er brygget tørrhumlet med en blanding av ny og tradisjonell humle. Resultatet kombinerer den rike maltheten til Anchor Steam med en forlokkende duftende humle av Anchors øl.
Anchor Dry-Hopped Steam Beer er både et historisk nikk til røttene våre og et banebrytende moderne øl sa Brewmaster Scott Ungermann. Vi tok vårt mest populære klassiske øl og ga det en moderne vri ved å introdusere en lettere kropp og en forhøyet dynamisk humleprofil ved å bruke nye og klassiske humlesorter. Resultatet er en California Common med en unik humlebitterhet balansert av en lett maltsødme.
California Commons er en unik amerikansk ølstil laget ved å fermentere lagergjær ved varmere temperaturer som ligner på øl. Dette skaper en hybrid mellom de to ølstilene, selv om pilsgjær alltid brukes. Anchor Steam® Beer (4,9 % ABV) er den originale California Common laget i San Francisco siden 1896.
Det originale Anchor Steam Beer har rike karamellmaltsmaker balansert av en urtekrydret humle. Anchor Dry-Hopped Steam Beer har derimot smaker av lett maltsødme med distinkte aromaer av sitrus og steinfrukt og en dvelende bitter humlefinish.
Anchor Dry-Hopped Steam Beer vil være tilgjengelig nasjonalt i en begrenset periode fra september til desember i 12 oz. flasker og på fat i utvalgte barer, restauranter og butikker, inkludert Anchor Brewing Taproom og Anchor Beer Garden på The Yard i San Francisco. Finn et brygg nær deg ved å bruke Anchor Beer Finder .
For mer informasjon om Anchor Dry-Hopped Steam Beer og andre Anchor-øl, besøk www.AnchorBrewing.com eller følg @ankerbrygging på sosiale medier.
Om Anchor Brewing Company
Anchor Brewing Companys røtter går tilbake til California Gold Rush, noe som gjør det til et av USAs eldste bryggerier. Dens Anchor Steam® Beer er San Franciscos original siden 1896. I 1965 kjøpte og gjenopplivet Fritz Maytag det slitende bryggeriet på en tid da masseproduksjon av øl dominerte og virket ustoppelig. Maytag startet en revolusjon innen øl som oppsto dagens håndverksølbevegelse. Et ubestridt ikon Anchor er USAs første håndverksbryggeri hvor øl er håndlaget i vårt tradisjonelle kobberbryggeri fra en maltmos. Hos Anchor praktiserer vi den ærefulle kunsten med klassisk brygging ved å bruke toppmoderne metoder for å sikre at ølene våre alltid er rene og friske. Vi kjenner ikke til noe bryggeri i verden som matcher vår innsats for å kombinere tradisjonell naturlig brygging med slike nøye anvendte moderne metoder for sanitær etterbehandling av pakking og transport. www.anchorbrewing.com .
Caitlin Bergh
Yogi-publisist
