Fantastisk saus: Håndverksøl blir saucy

Vet du hva som gjør en fantastisk saus enda bedre? Klart du gjør det: legg til håndverksøl.

Oppskrifter

Carnitas Tacos med lager i meksikansk stil og varm ananassaus

Sun King Brewing bruker sin Pachanga lager i meksikansk stil i denne carnitas-taco-oppskriften. Det er så bra at du ikke vil reservere det til Taco Tuesday - du vil ha det hver kveld i uken.

Les mer

blond bombshell øl

Oppskrifter

Stekt svinefilet i Brown Ale med bringebær chipotle fløtesaus

Denne indrefileten av svin serveres best med grillsausen med bringebær chipotle laget med din favoritt amerikanske brown ale.

Les mer

Oppskrifter

hvalfangere reiser seg apa

Lager dampet thailandsk kalkun og shiitake dumplings med Pale Ale søt og sur dipsaus

Kokken Emil Topel fra Phoenix City Alabama bruker den klassiske Sierra Nevada Pale Ale til å lage dipsausen til disse krydrede dumplingsvinnerne i Cooking with Beer Challenge sponset av National Beer Wholesalers Association.

Les mer

Oppskrifter

Fatlagret Stout BBQ-saus

Perfekt sterk BBQ-saus for grilling om sommeren. Denne smakfulle sausen har noen unike ingredienser som Chocolate Ancho rub melasse brygget espresso og selvfølgelig fatlagret stout.

Les mer

Oppskrifter

Flott Divide sjokolade Yeti Adobo saus

Great Divide Brewing's Chocolate Oak Aged Yeti Adobo Sauce ble laget av Gastrocart-leverandører av god mat ved hjelp av håndvognen.

svart pilsner

Les mer

Flere samlinger

Rosenkål er tilbake - på en stor måte! Denne kolleksjonen har den klassiske kombinasjonen av bacon og øl som fungerer perfekt sammen med disse bladgrønnsakene.

Denne oppskriftssamlingen inneholder juledesserter laget med øl. Disse julekakene og -kakene laget med øl setter en snurr på tradisjonelle julefavoritter og er perfekte for deling på enhver feriefest.

yazoo bryggeriselskap

Irland har en rik ølhistorie som fortsetter å bli feiret i dag gjennom de klassiske ølstilene irsk rød ale og tørr irsk stout. Du vil se de to stilene som er mye brukt i denne oppskriftssamlingen.

Elsker du IPA'er like mye som oss? India Pale Ales kan innlemmes i oppskrifter. Disse humlete hor d'oeuvres og harpiksholdige oppskriftene vil bli en hit hos alle humlehoder.