Medlemmer av Friends Giving Initiative - Chris Henke Jonathan Jernigan Carrie Kitchen-Santiago John Dalsey Drew Perry Noreen FlewellingI forrige måned kom fire lokale bryggerier sammen for å brygge et samarbeidsøl og bidra til å lette matusikkerheten i området vårt. Double Nickel Brewing Company i Pennsauken NJ lanserte et nytt årlig initiativ og slo seg sammen med Cape May Brewing Company (Cape May NJ) Tonewood Brewing Company (Oaklyn NJ) og Urban Village Brewing Company (Philadelphia PA) for deres første veldedighets-brygge en potluck-stil IPA kalt Friends Giving.
Friends Giving Initiative er glade for å kunngjøre at de har samlet inn totalt 326 for å hjelpe familier i nød i området.
Friends Giving er vår måte å gjøre et lite kreativt kameratskap og samarbeid til støtte for familier som sliter med å sette mat på bordet, sier Drew Perry Head Brewer hos Double Nickel.
Initiativet støtter lokale veldedige organisasjoner med fokus på å hjelpe matusikre familier i hele South Jersey og Philadelphia-regionen. I ukene før Thanksgiving kom samarbeidsølet i hyllene i hele New Jersey og det større Philadelphia-området, og samlet inn en innledende totalsum på 856.
sekspakningsringer
Det er spennende å finne måter å gi tilbake på, sier Dave Goldman Head Brewer ved Urban Village Brewery. Øl hjelper vanligvis ikke folk som sliter, så når du kan bruke håndverket ditt til å hjelpe folk som er det, føles det veldig bra å ha den muligheten.
Vi var usedvanlig glade for å se så mange av våre leverandører donere ingredienser aluminiumsbokser og etiketter til initiativet, sier Chris Henke medeier i Cape May Brewing Company. Til slutt ble nesten alle forsyningene som trengs for å lage dette ølet donert i en eller annen form.
røyker øl
Da initiativet var i gang ga Dietz og Watson fra Philadelphia PA en betydelig donasjon til saken og brakte totalen til 326. Gjennom donasjonen av sårt tiltrengte høyproteinmat som kyllinger og kalkuner kan Friends Giving Initiative hjelpe årets mottakere – Cathedral Kitchen og Sacred Heart of Camden og Philabundance of Philadelphia – med å oppnå sine oppdrag.
I diskusjoner med Cathedral Kitchen og Philabundance fikk vi vite at de begge trengte høyproteinmat som kylling og kalkun, sier John Dalsey markedsdirektør hos Double Nickel. En stor del av oppdraget deres oppfylles gjennom matopplæringsprogrammer som lærer folk hvordan de skal tilberede næringsrike måltider hjemme.
Disse programmene blir vanligvis vanskeligere ettersom hoveddelen av donerte gjenstander er hyllestabile pakket mat som hermetisk tunfisk og peanøttsmør.
bratwurst koke
Ved å samarbeide med Dietz og Watson vil denne donasjonen ha en mye større og mer meningsfull innvirkning samtidig som den mater flere familier i våre lokalsamfunn, sa Dalsey.
( BESØK: Finn et amerikansk bryggeri )
Dietz og Watson-donasjonen lar oss sende våre gjester hjem med mat til seg selv og deres familier, sier Noreen Flewelling utviklingsdirektør ved Cathedral Kitchen, som er viktig fordi folk ikke alltid kan servere hvert måltid. Vi ser frem til å jobbe med Double Nickel og deres pengeinnsamlingsinitiativer i fremtiden mens vi fortsetter vårt oppdrag om å bruke mat til å forandre liv.
Gjennom initiativet var Friends Giving i stand til å kjøpe Cathedral Kitchen en sårt tiltrengt kommersiell oppvaskmaskin som i stor grad påvirker deres daglige drift og hjelper dem mens de jobber mot sitt årlige mål om å gi 125 000 måltider til de matusikre.
Donasjonen fra Friends Giving er spesiell fordi den hjelper oss med å utvide vår innflytelse, sier Flewelling. Oppvaskmaskinen er noe vi virkelig har trengt en stund. Det er et avgjørende utstyr som vi kommer til å bruke hver dag for å opprettholde et matsikkert miljø mens vi fortsetter å mate Camden-samfunnet som serverer 125 000 måltider årlig.
Inspirert av suksessen og henrykt over støtten til deres Friends Giving Initiative, har Double Nickel besluttet å opprette en veldedighet kalt Collabor-AID for å fortsette oppdraget de begynte med å gjøre kreativitetsfellesskap og samarbeid til støtte for mating av lokale matusikre familier.
spiser det paret godt med øl nyt
Takket være den enorme støtten fra våre fans, har et initiativ som begynte sitt liv som et morsomt navn på en øl utviklet seg til noe mye større enn vi noen gang kunne håpe, sier Dalsey. Vi fikk overveldende interesse for vårt oppdrag om å bekjempe matusikkerhet fra andre bryggerier og veldedige organisasjoner. Å skape Collabor-AID er vår måte å bringe denne støtten og interessen sammen og kanalisere den energien til støtte for oppdraget vårt.
Double Nickel jobber for tiden med neste arrangement for Collabor-AID som vil finne sted i midten av april. Mer informasjon om fremtidige arrangementer finner du på Double Nickels Facebook-side og nettside.
