Denne Valentinsdagen Southern Brewing (Southern) er vertskap for sin andre fest med speakeasy-tema til ære for St. Valentinsdag-massakren. Bryggeriet har laget et spesielt nytt smålagsøl for anledningen som er inspirert av forbudet. Det passende navnet Scotch on the Rocks har Scotch Strong Ale blitt behandlet med Scotch-inspirert whisky-gjennomvåt eikespiral.
For å behandle øl bryggere valgte en spesiell utgivelse Glen Eagles single-malt whisky som ble laget med 100% Floor Malted Maris Otter tilgjengelig eksklusivt gjennom BSG Craftbrewing importøren av Glen Eagles malt. Flasken er en av kun 486 laget.
Vi valgte å presentere whisky for denne oppskriften fordi det var en av få alkoholer som var lovlig tilgjengelig under forbudet, sa markedssjef Cindy Lyons. Det var et 'smutthull' som gjorde at folk kunne få resepter fra legene sine for å drikke whisky, og vi syntes det var en morsom hyllest til hvor crafty og utholdende brennevin- og ølentusiaster alltid har vært i dette landet.
Whiskyen komplimenterer den torvede malten i den skotske wee heavy aleen og skaper et herlig hint av røyk og alkoholisk varme. Alen fremhever en rik maltprofil med egenskaper av tørket frukt og karamell. Helkroppens moderate sødme og varme finish gjør det til et utmerket øl å nippe til i en mørk koselig jazzklubb.
Scotch on the Rocks slippes kl. 18.00 på Valentinsdagen og vil kun være tilgjengelig i baren bak med det hemmelige passordet bathtub gin.
For mer informasjon sjekk ut Facebook-arrangementet ring 813-238-7800 eller send en e-post til Cindy på [email protected].
Om Valentinsdag-massakren Speakeasy
De Valentinsdag-massakren Speakeasy er en forbudstemafest fra 1920-tallet arrangert på Southern Brewing
Kuba sigarer skal selge sigarer i biergarten og Roaming Gourmand vil bli parkert på stedet med en meny med epokeinspirert mat.
Brølende 20-talls antrekk oppfordres sterkt. Det er ingen dekning, men på grunn av arrangementets art ber Southern om at alle gjester er 18 år.
