Fil: New Belgium BrewingNew Belgium Brewing har fire nye utgivelser for å gjøre høstovergangen litt lettere å bære. Ølene inkluderer Pumpkick en høstfestivalfavoritt; Le Terroir en av New Belgiums favoritt trelagrede sours; Bretta IPA som krysser vill Brettanomyces gjær med fruktige humlesorter; og Fruit Fly en forfriskende syre i rustfritt stål.
Pumpkick Spiced Seasonal Ale Pumpkick er tilbake og bringer en bit syrlighet til New Belgiums tradisjonelt krydrede gresskarøl. Det syrlige tranebær-kicket gir et lyst utbrudd av sesongmessig smak. Pumpkick skjenker en litt disig glødende appelsin fullpakket med gresskarjuice, kanelmuskat allehånde og en rask dose tranebær. Munnfølelsen er kremaktig fra tilsatt havre etterfulgt av en rask tørr finish som gjør Pumpkick til det perfekte ølet for å sette i gang høsten.
ABV: 6,0 % MOR: 18 Gjær: Men gjær Humle: Nugget Malt: Blek München-karamell Tilgjengelighet : Nå i 6- og 12-pakninger
Le Terroir tørrhumlet sur øl Le Terroir oppkalt etter det franske begrepet som betyr jorden, pakker den dristige og humpete nesen til en amerikansk IPA pluss rynket til en vellaget sur. Felix New Belgiums trelagrede bleke surøl er tørrhumlet med Amarillo- og Galaxy-humle for å lage Le Terroir. Humlens mango- og ferskentoner utfyller lekent den trelagrede ryggraden uten bitterhet og skaper et øl som endrer seg hver gang New Belgium brygger det.
ABV: 7,5 % MOR: 12 Gjær: Lagergjær Humle: Nugget Malt: Pale Wheat C-80 Carapils Havre Spesiell behandling: Dry Hopped med Amarillo og litt Galaxy i rustfrie tanker i vedkjeller Tilgjengelighet : 29. august i 22 oz. bombefly og på dypgående
Kun utkast
Bretta IPA Bretta IPA-del av New Belgiums Hop Kitchen-serie som viser frem New Belgiums humletunge øl er ute nå. Dette ølet krysser ondskapsfullt vill Brettanomyces-gjær med noen av New Belgiums favorittfruktige humlevarianter. Bretta er kondisjonert på to stammer av Brettanomyces i en måned og gir den sitrusaktige piney hop-noter takket være Equinox Galaxy og Warrior. Den har et bitt som henger igjen, men en sødme som kommer frem med et snev av ananas.
ABV: 7,5 % MOR: 75 Gjær: Ølgjær Brettanomyces Clausenii Brettanomyces Bruxellensis Humle: Cascade Equinox Galaxy Warrior Malt: Blek karamell 120 spelt Spesiell behandling: Brygget med to typer Brettanomyces gjær og tørrhumlet med Equinox Galaxy og Warrior. Tilgjengelighet : Nå på utkast
Fruktflue Pasjonsfrukt Citra Sour Fruit Fly er en fruktig, forfriskende syrlig og saftig sommerutgivelse som setter et nytt spinn på den klassiske syrligheten til Berliner Weisse. New Belgium forsurer dette sure ølet i rustfritt stål med sin huslakto-stamme, og tørrhumler det deretter med fruktig Citra. Under gjæringen blandes 800 pund tropisk pasjonsfrukt inn. Fruktflue har store sitrussmaker og rike guava-lignende aromaer med en finish som er syrlig og tørr; et ideelt sommerøl.
Hos New Belgium er fruktøl i stor grad en del av vårt DNA, sa Andrew Emerton New Belgiums spesialitetsmerkesjef. Vi har brukt ekte frukt helt siden starten med et øl kalt Old Cherry, og siden 1991 har vi sendt 34 øl brygget med frukt på markedet. I fjor ble pilotbryggerne våre utfordret med å lage noen få sure oppskrifter i rustfritt stål med vår egenutviklede laktoblandingsprosess og vakkert syrlig laktostamme. Mens alle oppskriftene var gode, følte vi at Passionfruit Citra Sour bare drepte den.
ABV: 5,7 % Humle: Bilde Spesiell behandling: Tilsetninger av pasjonsfrukt og tørrhumlet med Citra-humle. Tilgjengelighet : Nå på utkast
For å lære mer om forskjellene mellom rustfrie stålsyrer som Fruktflue og trelagrede syrer som La Folie, sjekk ut: Hvordan er ditt nye belgiske øl hentet?
For å finne Pumpkick Bretta IPA Le Terroir eller Fruit Fly i nærheten av deg, bruk Nytt Belgia Libation Location-verktøy : eller last ned New Belgium's Ølmodus app.
For mer informasjon om New Belgium Brewing besøk NewBelgium.com. Du kan også følge New Belgium på Facebook på Facebook.com/NewBelgium og Twitter @NewBelgium.
Om New Belgium Brewing Company Nye Belgiske bryggeprodusenter av Fat Tire Amber Ale og en rekke belgisk-inspirerte øl er anerkjent som en av Outside Magazines beste arbeidsplasser og en av Wall Street Journals beste småbedrifter. Det 100 % ansatte-eide bryggeriet er en sykkelvennlig virksomhet på platinanivå som utpekt av League of American Bicyclists og en av World Blus mest demokratiske amerikanske virksomheter og et Certified B Corp. I tillegg til Fat Tire brygger New Belgium tretten øl året rundt; Citradelic Tangerine IPA Ranger IPA Rampant Imperial IPA Shift Pale Lager Slow Ride Session IPA Snapshot Wheat Sunshine Wheat 1554 Black Ale Blue Paddle Pilsner Abbey Belgian Ale and Trippel og en glutenredusert linje Glutiny Pale Ale og Glutiny Golden Ale. Lær mer på www.newbelgium.com .
