Beveg deg over kaffeøl. Te-øl er rykende varmt akkurat nå

Vi elsker alle kaffe øl men kaffens fetter har ventet i kulissene for lenge. Te er raskt i ferd med å bli en god ingrediens for bryggere for å legge til et urteelement til øl eller ofte et forfriskende unikt brygg. Her er et par teøl fra små og uavhengige håndverksbryggere å jakte på og prøve.

Lord Grey | Three Taverns Bryggeri | Decatur GA

Det siste tilbudet i Three Taverns Bryggeri 's Sour Asylum Series er Lord Grey brygget med Earl Grey Tea. Ideen til dette kom fra vennene deres på Porter Beer Bar som foreslo å legge teblader til et av deres sure øl. Resultatet er et øl med en fremadrettet urtete-smak etterfulgt av en skarp og syrlig syrlighet.

Flower Power Ale | Bybygd Brewing | Grand Rapids MI

Flower Power Pale Ale får sin lette blomsteraroma fra kamille den er brygget med. Den subtile bitterheten kommer fra den grønne teen. Sluttresultatet er et rent og sprøtt øl med en tørr finish.

Hot Loins | Short's Brewing Company | Bellaire MI

Shorts beskriver Hot Loins som en eksperimentell spesialitet afrodisiakum ale brygget med In the Mood te fra bryggeriets nordlige Michigan-naboer Light of Day Organics Tea Farm. Teen er en blanding av økologiske roser damiana ingefær kanel pasjonsblomst rapphønebær og muira puama urt. Den er også brygget med mørk søt kirsebærhonning og gojibær for å gi den en dyp rosa farge og en ekte tekvalitet.

O-Gii | Milwaukee Brewing Company | Milwaukee

O-Gii er et samarbeidsøl, men ikke med et annet bryggeri. I stedet Milwaukee Brewing Company slo seg sammen med Milwaukees egen Rishi Tea og lagde et dristig hveteøl. Mens det er en mykhet fra te og kamille, gir teen en kraft på 9,2 prosent ABV.

Hospitali-te | The Unknown Brewing Co. | Charlotte NC

Laget med svarte teblader og appelsinblomsthonning The Unknown Brewing Co.'s Hospitali-Tea er like forfriskende som søt te på en varm dag i sør. Humle med sitronsmak gir den friskheten og aromaen sammen med den søte teen.

Jungle Boogie | Marz Community Brewing Co. | Chicago

Jungle Boogie er et amerikansk hveteøl brygget med Rooibos-te som har en fyldig nøttesmak. De fruktige tesmakene balanseres av mosaikkhumle og maltkarakter. Den unike teen gir dette brygget en jordaktig treaktig natur.

Amber Ale med te | Farlig mann som brygger

Hvert parti av dette samarbeidsølet fra Farlig mann som brygger og Faktisk brygging inneholder 20 pund av en spesiallaget teblanding. Dangerous Mans teblanding var rooibos eplebiter appelsinskall kakaobiter kanel og nellik. Brewings te var faktisk kakaoskall vanilje svart te og eplebiter. En rik amber ale ble valgt som basisøl for å la teen skinne.

Noe frisk te død | Noe Bryggeri | Brighton CO

Noe frisk te død også kjent som en Arnold Palmer Blond Ale er en amerikansk blond ale med en blanding av amerikansk humle. Tesmaken kommer fra forskjellige typer sorte teer: Assam som har en maltaktig smak og Nilgiri sorte teer som har en søtere rosenrød smak.

Pandabjørn | Creston Brewery | Grand Rapids MI

Panda Bear er et lett lavalkohol håndverksøl (kommer inn på 4,11 prosent) som kombinerer ikke én, men to sterke tevarianter. Foruten rooibos te Creston bryggeri tilsetter hele chai-krydder som inneholder fedd allehånde kardemomme kanel og ingefær. Lokal råhonning binder det hele sammen med en lett sødme.

Kristen Kuchar

Kristen Kuchar har skrevet om drikkevareindustrien i 15 år for en rekke nasjonale publikasjoner, inkludert VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT og dusinvis til. Hun er en sertifisert ølserver og har en vinsertifisering på nivå 1 med vinen

CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.