Pelican Brewing Company nyeste Oregon Coast bryggepub kommer snart til Lincoln City Oregon. Bryggeriet kunngjør sitt utvidede kystfotavtrykk på stedet til The Bay House, en ikonisk restaurant i Siletz Bay. Med en lang rik arv innen god mat og gjestfrihet på Central Coast planlegger The Bay House å flytte og utvide sitt populære sted på et annet sted i nærheten.
Vi er i planleggingsstadiet med å designe en nyskapende ny bryggepub som vil bringe et unikt spisested til Lincoln City, og vi er glade for å følge den utrolige arven til The Bay House-restauranten på dette vakre stedet på kysten – vi ønsker dem lykke til når de utvider gjestfrihetstilbudet, sier Mary Jones grunnlegger og eier av Pelican Brewing Kiwanda Hospitality Group og Nestanies Ridge Family. Enten det er å brygge prisvinnende øl som nyskaper nytt ølkjøkken eller skaper et nytt sted for gjester å nyte storheten til Oregon-kysten, handler vi om å skape gode gjesteopplevelser. Denne nye bryggepuben vil gjøre oss i stand til å gjøre nettopp det samtidig som den bringer en ny mat- og underholdningsopplevelse til Central Coast.
Pelican har sikret seg designtjenestene til det globale prisbelønte gjestfrihetsdesignfirmaet EDG og den arkitektoniske ekspertisen til Portland-basert Jones arkitektur . Begge firmaene er forpliktet til å samarbeide med Pelican-teamet for å skape et eksepsjonelt designet rom som omfavner skjønnheten til stedet og Pelicans ønske om å skape en ekstraordinær gjesteopplevelse. Teamet jobber iherdig med planene og håper å bryte bakken tidlig i 2020.
Pelican Brewing Company, dets eiere og team er godt respektert, og de vil være en aktiv samfunnspartner i Lincoln City gjestfrihet og turisme – vi ønsker dem velkommen til denne spesielle beliggenheten, sier Steve Wilson, mangeårig eier ved The Bay House. Vi har planlagt å utvide tilbudene våre til å inkludere overnatting i tillegg til restaurantlokalet, og vi er nå i gang med forhandlinger om å flytte til et enestående sted ikke langt herfra.
I andre nyheter...
Nye 19,2 unse 'stovepipe' PeliCAN-er har landet!
Pelican har introdusert en ny 19,2 unse 'stovepipe'-stil av boks til sitt utvalg. Den første opp i dette enkeltserveringsformatet er Pelican's berømte India Pelican Ale som denne måneden vender tilbake til sin kjerne helårslinje av brygg. Som et strandmerke har Pelican lenge etter miljøvennlige emballasjealternativer - bokser er lett resirkulerbare, lette, lystette for å unngå lysskader og er kompatible med Pelicans plass på stranden og fritidslivsstilen utendørs.
12 unse-boksformatet vi lanserte tidligere i år har vært enormt vellykket og fikk oss til å tenke på et morsomt format med én servering for å erstatte 22 oz. flaske – da vi så 19,2 unse boksen visste vi at det var den perfekte løsningen, sier Jim Prinzings administrerende direktør Pelican Brewing Company. Vår fatlagrede serie vil fortsette å bli utgitt i 22 unse flasken, men 19,2 unse boksen vil være mye mer gunstig for den pakkebare mobile og utendørsvennlige livsstilen våre medfanatikere elsker.
I tillegg til India Pelican Ale vil utvalget av 19,2 unse bokser også inkludere Kiwanda Cream Ale Beak Breaker Double IPA og Tsunami Stout.
Pelican lener seg til bærekraftig bryggingspraksis
Med et oppdrag om å investere i samfunnet og initiativer som gjør sitt hjem ved Oregon-kysten miljøvennlig, har Pelican installert ny teknologi og lansert initiativer som beskytter og opprettholder miljøet. Bryggeriet annonserte nettopp et samarbeid med lokal oppstart Farm Power Nordvest å resirkulere sitt eget bryggende avløpsvann ved hjelp av denne lokale prosessoren. Pelican vil da kjøpe en betydelig del av sin elektriske kraft tilbake fra disse lokale
Pelican øyner utvidelse ved Tillamook bryggeanlegg
Med økende etterspørsel etter sitt prisbelønte øl konsekvent innovasjon av nye og uvanlige ølstiler og mer samarbeid med bryggepartnere planlegger Pelican utvidelse av bryggeanlegget i Tillamook. Pelican produserer for tiden 40 000 fat øl i året på et 30-fats bryggeri og planlegger å installere et større bryggeri våren 2020 som vil tillate kapasitetsvekst på oppover 100000 fat samtidig som fleksibiliteten til det mindre 30-fats bryggeriet opprettholdes.
Det er veldig viktig for oss å forbli fleksible og innovative mens vi vokser, sier Jim Prinzings administrerende direktør Pelican Brewing Company. Utvidelsesplanen vi bringer sammen lar oss øke kapasiteten til å ligge i forkant av etterspørselskurven, men gir oss også smidigheten vi trenger for å fortsette å brygge en klar tilførsel av små batch-lagrede og eksperimentelle øl som fansen vår elsker.
Om Pelican Brewing Company 
Pelican Brewing Company ble født på stranden i 1996. Her foran en nedslitt gammel bygning ved vannkanten sto tre entusiastiske unge mennesker hvis tørst etter godt øl overskygget deres forståelse av hva som skulle til for å bygge et bryggeri. De gjorde det uansett. Takket være visjonen til grunneierne Jeff Schons og Mary Jones ble Oregons eneste strandbryggepub en av statens mest populære destinasjoner. Og nå 24 år senere er Pelican Brewing Company et ikonisk strandmerke og et av de mest dekorerte håndverksbryggeriene i Oregon. Pelican har blitt hedret med mer enn 450 priser inkludert det prestisjetunge 2015 2016 2017 Australian International Beer Awards Champion Medium International Brewery; 2014 World Beer Cup Champion Small Brewery; 2013 Great American Beer Festival Årets store bryggepub. Hvorfor? Pelican-brygg er lekne, men ikke useriøse. Brygget med målrettet lidenskap og en dyp respekt for håndverket. Pelican driver brygge- og bryggepubfasiliteter i Pacific City Cannon Beach og dets toppmoderne bryggeri i Tillamook Oregon hvor det brygger 40 000 fat prisvinnende øl årlig og distribuerer til seks stater. Pelicans visjon, ølet og verdiene ble født på stranden der teamet våkner hver dag på et sted som minner dem om at fantastisk er mulig. Heier andre fanatikere!
For mer informasjon besøk Pelican Brewing Company .
Kontakt: Claudia Johnson PR 503-799-2220.
