(Kreditt: Tim Oxton)Du har hørt uttrykket så mye at det har blitt klisjé: Hvis du vil ha noe gjort riktig, gjør det selv. For folk på Brygging av nattskift (NSB) setningen er mer enn en klisjé; det er en måte å jobbe på . Frustrert over ulike aspekter av distribusjonsprosessen Everett Massachusetts bryggeriet nylig annonsert de skulle starte sitt eget distribusjonsselskap Night Shift Distributing LLC (NSD).
Da bryggerigründerne Mike O'Mara Rob Burns og Michael Oxton så på tilstanden til distribusjon av håndverksøl, så de rom for forbedring. Dette er en direkte kommentar til bransjens tilstand akkurat nå Oxton
( FLERE: Øl til dine favoritt-TV-presidenter )
artikler om forbud
Bryggerne siterte flere problemer de sier frustrerer bryggerier og kunder, alt fra lovgivende og kontraktsmessige hindringer (spesielt franchiselover) til kontroversielt . I motsetning sier eierne at NSD representerer en for oss av oss tilnærming til distribusjon av håndverksøl. Vi forstår viktigheten av ølkvalitet og riktige lagringsforhold fordi vi ikke bare selger øl vi lager det Burns forteller
snøskredbryggerfirma
Virksomheten med øldistribusjon er neppe ukjent for NSB – de har vært selvdistribuerende siden bryggeriets åpning i 2012 – men den nye satsingen er en eksponentielt større virksomhet. Så langt har de investert rundt 1 million dollar, spesielt for å holde interessen til mindre håndverksbryggerier på hjertet. For det formål har NSD lovet komplett livssyklus for kaldkjedeøl for hver flaskeboks og uten livstidskontrakter (som ignorerer franchiselover) en ed om å aldri delta i laboratorietester for å sikre kvalitetssikring og lik behandling av hvert merke i deres portefølje.
( FLERE: Ingen gresskar-/squashøl vant GABF-gull. Her er hvorfor )
Brygging av nattskiftSelv om Night Shift er det eneste ølet som for øyeblikket er i porteføljen deres, håper NSD til slutt å frakte opptil 25 håndverksøl i kjølebilene deres. Fordi franchiselover gjør det vanskelig for dem å signere på bryggerier med eksisterende distribusjonsavtaler, vil selskapet se til nyere bryggerier uten distribusjonskontrakter, så vel som bryggerier i andre stater som ønsker å distribuere i Massachusetts. Vi har allerede begynt å inngå partnerskap med andre bryggerier, hvorav mange har vært våre venner i lang tid, sa Oxton. Vår plan er å utvide NSD-porteføljen til en eklektisk unik gruppe av noen av de mest spennende merkene i USA.
For mer informasjon om disse problemene, se:
Jay Wood
gjæring og øl
Jay Wood er den tidligere markedsføringsassistenten for Craft Beer Program ved Brewers Association. Opprinnelig fra Georgia elsker han 80-talls hårmetall, og han stoler ikke på deg hvis du ikke gjør det.
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.












