En ikonisk cocktail gjenoppfunnet: Kentucky Old Fashioned Barrel Ale sommer-sesongens øl debuterer
[LEXINGTON Ky.] – Cocktailer er tilbake på en stor måte, og nå er det en ny måte å nyte den mest ikoniske av dem alle – den gammeldagse. En begrenset sommerølslipp fra Alltech Lexington Brewing . setter en ny vri på den sørlige favoritten med Kentucky Old Fashioned Barrel Ale. Ideell for raskt nærmer seg Derby-fester eller sene sommerkvelder på terrassen, vil det cocktail-inspirerte brygget fremmane synet og lyden av bartendere i stive skjorter og hvite ragtime-jakker og den umiskjennelige klirringen av is i et steinglass.
Kentucky Old Fashioned Barrel Ale er en subtil søt sitrusøl brygget med appelsinskall og deretter lagret med syrlige kirsebær i ferske bourbonfat og bitterfat. Den debuterer denne uken på lokale markeder og vil snart nå andre innenlandske territorier med begrenset forsyning.
The Old Fashioned cocktail sies å ha sin opprinnelse i Louisville Kentucky på slutten av 1800-tallet på en privat klubb kalt Pendennis Club til ære for oberst James E. Pepper. Pepper var en fremtredende bourbon-destiller i Lexington Ky. hvis fullblods raser i Kentucky Derby.
Selv om bartendere fortsatt diskuterer den beste måten å lage og pynte drinken på, er Old Fashioned en cocktail som tradisjonelt er laget ved å blande sukker med bitter, tilsette bourbon og noen ganger også rote eller pynte med kirsebær og appelsin.
Cocktailer er store akkurat nå, sa Ken Lee bryggermester for Alltech Lexington Brewing
Ved 10 volumprosent alkohol (ABV) har Kentucky Old Fashioned Barrel Ale sesongutgivelse en veiledende utsalgspris på $14,99 for en firepakning. Brygget vil også være på trykk på den kommende Alltech Craft Brews Lørdag 16. mai i Heritage Hall på Lexington Center i Lexington sentrum. Forhåndsbilletter er til salgs for $30 kl Eventbrite.com.
Alltech Lexington Brewing
Vennligst følg Kentucky Ale Facebook-side eller den Kentucky Men Twitter for oppdateringer om Kentucky Old Fashioned Barrel Ale tilgjengelig over hele regionen etter hvert som forsendelser blir gjort.
Om Alltech Lexington Brewing
Alltech Lexington Brewing and Distilling Co. er produsent av prisvinnende øl og brennevin og en av få felles brygge- og destilleringsoperasjoner – eller bryggerier – i verden. Siden grunnleggelsen i 2000 av den irske gründeren Dr. Pearse Lyons grunnlegger og president for Alltech, har Kentucky Bourbon Barrel Ale®har vokst til å bli bryggeriets flaggskip som utnytter bryggeriets nærhet til ferske Kentucky bourbonfat. I dag er Kentucky Ale-familien av brygg – Kentucky Ale®Kentucky Kölsch™Kentucky Bourbon Barrel Ale®Kentucky Bourbon Barrel Stout®KESTUCKY IPA®og en unik tønnelagret sesongserie – har samlet en rekke priser. I 2012 ble selskapet en del av den verdenskjente Kentucky Bourbon Trail®med åpningen av Town Branch Distillery som lager Town Branch®Bourbon Town Branch®Rye Pearse Lyons Reserve®malt whisky og Bluegrass Sundown®bourbon-infundert kaffelikør. For mer informasjon besøk kentuckyale.com . For medieinnhold inkludert høyoppløselige bilder besøk alltech.com/press .
