For første gang i historien representerer små og uavhengige amerikanske håndverksbryggerøl over 10 % av landets samlede ølmarked . Selv om du har rett i antagelsen om at håndverksøl som når tosifret på markedet fortsatt er ganske liten, er prestasjonen enorm – spesielt med tanke på at det for litt over 30 år siden var mindre enn 100 bryggerier i USA.
Hvis trenden med konsolidering fortsatt hadde fortsatt, ville amerikanske ølelskere kanskje aldri kjent øl som noe annet enn en vare; skal leveres uten kvalitativ forskjell der alle opsjoner anses som like. Denne beskrivelsen er ganske avviket fra de over 3400 små og uavhengige håndverksbryggeriene som eksisterer i dag, som representerer en rekke forskjellige bryggeteknikker, stiler, smaker, aromaer, farger og tolkninger av håndverksøl.
Når vi snakker om kunst, hvilken bedre måte for Brewers Association (utgivere av CraftBeer.com) å bidra til å fremheve denne avvikelsen fra den fantasiløse verdenen av varetilførsel enn å bestille kunst laget med øl.
Bryggeriforeningen (BA) ga nylig Karen Eland i oppdrag Ølmaleren til Etsy .
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk the Brewers Associations fungerende sjefredaktør for CraftBeer.com. Andy er en sertifisert Cicerone® og BJCP øldommer. Han bor i Westminster Colorado hvor han er en ivrig håndverksølentusiast. Noen ganger blir Andy inspirert til å skrive om sine erfaringer med håndverksøl, og hvis de ikke er for latterlige kan du se resultatene her på CraftBeer.com.
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.
