Hvis du sølt øl på deg selv, ville du gå dager uten å dusje? Selvfølgelig ville du ikke det. Ok, kanskje du kjenner noen som kanskje, men ikke deg. Så hvorfor skulle growleren din være annerledes?
Selv om growlere absolutt ikke er nye på scenen, blir de stadig mer populære. Fra tradisjonelle glassgrokkere og håndlaget keramikk til de nyeste teknologiene i rustfritt stål, er det én ting de alle har til felles. Uansett hvilket øl du velger å fylle growleren med, er du garantert å ha dårlig kvalitet på øl hvis du ikke rengjør growleren ordentlig.
kirkland helles style lager
( FLERE: Er Growlers den hellige gral av ølkar? )
Bryggeriforeningens Fakta om Growlers
Growler rengjøringstips
- Rengjøringsmidler bør ikke være fett- eller oljebaserte.
- Riktige vaskemiddelforhold bør brukes for å sikre grundig rengjøring samt unngå kjemikalierester.
- Growlers bør rengjøres desinfisert og skylles og lufttørkes umiddelbart etter tømming.
- Etter rengjøring bør growlers oppbevares med lokket uforseglet.
Growler sikkerhetstips
- Uansett hva slags beholder som brukes, må forbrukere og fyllebedrifter være klar over at alle growlere er trykkbeholdere. Grokkerbeholderen som brukes må tåle trykket fra kullsyreholdig øl, så vel som growlerfyllingsmetoden.
- Hvis lokket er en vri-off, gå for plast. Metalldekselet tillater ikke luft å lekke hvis trykket blir for høyt.
- Glassbrulere med graveringer eller etsninger er utrygge å fylle. Akkurat som et knust eller sprukket glass, vil trykkstyrken til disse grorne bli betydelig redusert.
- For å unngå knust glass eller en eksplosjon, la ikke growleren varme seg (som i en varm bil) eller fryse. Disse handlingene øker trykket, spesielt hvis growleren er overfylt (la alltid 5 prosent headspace).
Det er mange ting å vite om sikkerhet og hygiene for growlerpleie. Sjekk ut Brewers Association's Fakta om Growlers
basilikum i potetmos
Tiffany Dolls
Tiffany Lutke er tidligere praktikant i Craft Beer Program ved Brewers Association. Hun tilbrakte dagene som barn i det lille håndverksbryggeriet faren hennes eide på østkysten, noe som førte til hennes kjærlighet til små og uavhengige bryggerier. Når hun ikke skjenker øl på Upslope Brewing Companys taproom i Boulder, deler hun pints med gamle venner på favorittølbarene hennes som The Mayor of Old Town i Fort Collins Colo.
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.
topp amerikanske ølselskaper
