WISCONSIN – Til ære for den berømte Al Johnsons 70thjubileum Badger State Brewing Company har inngått samarbeid med restauranten for å lage et festlig håndverksbrygg med passende navn Al Johnsons Lingonberry Anniversary Ale.
Vi ønsket å samle noe spesielt som ikke hadde blitt gjort før, og med svært få om noen Lingonberry-øl der ute visste vi at muligheten var perfekt for alle involverte, sa Andrew Fabry, grunnlegger av Badger State Brewing i Green Bay. Vi har et langvarig familievennskap med Lars og Johnson-familien som dateres tilbake til våre fedre (Al Johnson og John Fabry) da de to forretningsmennene møttes i Door County og delte en kjærlighet til alt som har med Wisconsin å gjøre og den spesielle skjønnheten og prakten til Door Peninsula.
Ølet har en Gose-inspirert maltbase og bruker Lingonberry for ekstra syrlighet. Bæret tilfører også en treaktig kompleksitet til finishen på ølet.
Vi var alle enige om at denne stilen ville være perfekt for Stabbur Beer Garden om sommeren og også oversette godt til høst- og vårsesongens drikker. Som barn kunne jeg knuse en stabel med svenske pannekaker med tyttebær og pisket krem på restauranten med familien min. Dette er noen av mine beste minner og et annet lag som gjorde arbeidet med Lars og teamet til Al Johnson så utrolig spesielt, og la Fabry til.
Ølet vil forbli tilgjengelig på fat inn i høstmånedene for 2019. Når jubileumsåret har passert, er ytterligere planer om å returnere ølet og potensiell boksdesign i arbeid.
For mer informasjon besøk badgerstatebrewing.com eller www.aljohnsons.com












