Downers Grove IL – Denne uken utvidet Alter Brewing Company sin bryggekapasitet betydelig med installasjonen av fire nye 40-fats gjæringskar og en 60-fats brite-tank. De 160 ekstra fatene med gjæringsplass tilsvarer nesten 40000 ekstra pints eller 53000 12oz. bokser. Denne økningen vil ikke bare bidra til å møte etterspørselen etter de nylig hermetiserte flaggskipølene Alterior Motive og Center Line, men vil også øke volumet og variasjonen av nåværende og fremtidige ølstiler.
Dette er en veldig spennende milepæl for oss, kommenterte James Bigler Alters salgssjef. Det er vanskelig å tro hvor mye vi har vokst det siste halvannet året. Disse tankene lar oss virkelig utforske kreativiteten vår og dele mer av flytende kunst med verden. Vi gleder oss til å se hvor denne veien fører.
De nye tilleggene sammen med det eksisterende bryggeriet på 20 tønner (utstyrt med to 20 tønnes gjæringsanlegg, to 40 tønnes gjæringsanlegg og en 40 tønnes brite-tank) ble produsert i USA av W.M. Sprinkman Corporation med hovedkontor i Waukesha Wisconsin. Sprinkman har levert utstyr for mat- og drikkebehandling siden grunnleggelsen i 1929 og har levert systemer til en rekke bryggerier over hele landet.
Kunder kan forvente å se effekten av denne økte kapasiteten både i tapperommet og hos leverandører av håndverksøl i løpet av de neste månedene.
Om Alter Brewing Company Alter Brewing Company åpnet i desember 2015. De er lidenskapelige ølelskere dedikert til å produsere øl av høyeste kvalitet samtidig som de flytter grensene for tradisjonelle stiler. De søker å utnytte sin lidenskap og håndverk til å tjene og forbedre lokalsamfunnet og utover.
Alter-rommet har et toppmoderne bryggeri og et vakkert moderne-industrielt tapperom som er åpent 7 dager i uken. For mer informasjon besøk dem online: www.alterbrewing.com .
Kontaktinformasjon For å lære mer om brygghusutvidelsen hos Alter Brewing Company, vennligst kontakt:
Adam Hooczko Marketing and Brand Manager 2300 Wisconsin Ave.
