Marble Brewery's Barbie Gonzales og Geraldine Lucero snakker om binding over kreativitet og en kjærlighet til håndverksøl. (John Campi)For den gjennomsnittlige ølelskeren ser Marble Brewery-arrangementer ut til å bare skje. Når dette bryggeriet arrangerer en gatefest er prakten av fellesskap og deilig øl i sentrum. Stedet blir fullpakket med lokalbefolkningen som er klar til å ha det hyggelig. Mens live-band jammer ute på terrassen samles hundrevis av ølelskere for å koble sammen og nyte.
[newsletter_signup_box]
Barbie Gonzales og Geraldine Lucero kan forsikre deg om at mye går inn for å få arrangementene til å virke uanstrengte. Gonzales og Lucero er nøkkelspillere på Marbles lag, og de elsker det absolutt. Disse to kvinnene har øynene opp for bryggeriets fremtidige suksesser, og de dyrker et team som er forankret i fellesskapsbaserte verdier.
gammel busthead
(FLERE: Den usikre fremtiden til villhumle i det amerikanske vesten )
Kall henne 'Mama Marble'
For Gonzales startet alt for seks år siden da hun så i en ny retning for karrieren. Hun vurderte å gå tilbake til skolen da hun fikk en stilling på Marble Brewery som bartender. Etter noen ukers arbeid der ble hun hekta.
Jeg innså at denne kulturen håndverksøl Marble det er så mye potensial bak det, og jeg ville virkelig muligheten til å vokse og lære i dette selskapet Gonzales sa i et en-til-en intervju.
(
Gonzales uttalte ambisjonene sine til Marbles lederskap og så at Marble virkelig kunne ta bryggeriscenen i New Mexico til et helt nytt nivå. Nå er hun direktør for taproomdrift og er ansvarlig for alt som ikke involverer brygging eller distribusjon av øl.
Fra et grunnleggende nivå administrerer jeg definitivt alle tre lokasjonene og bygger disse lagene og setter og implementerer retningslinjer og prosedyrer som Gonzales sa. Men utover det leder jeg også markedsavdelingen, vareavdelingen og sosiale medier.
north hampton nh bryggeri
Siden rollen hennes omfatter et så bredt spekter av ledelse og koordinering, har Gonzales fått kallenavnet Mama-Marble.
Et bånd bygget på kameratskap og kreativitet
Lucero Marbles arrangementskoordinator på stedet startet på bryggeriet som bartender også. Hun og Gonzales ble raskt knyttet sammen og bygget et kameratskap basert på kreative ambisjoner.
Hun visste at jeg ønsket å gjøre mer med håndverksølindustrien og at jeg ønsket å komme meg ut bak baren og bare på en måte uttrykke meg og hjelpe selskapet der jeg kunne, sa Lucero.
Barbie Gonzales og Geraldine Lucero startet begge på Marble Brewery som bartendere som jobbet til høyere stillinger. (Marmorbryggeri)(FLERE: Epic Route 66 Craft Brewery Road Trip )
Lucero hadde etter hvert en markedsposisjon og sa at med Gonzales mentorskap var hun i stand til å vokse og være trygg i sin nye rolle som eventkoordinator. Lucero er ansvarlig for planlegging og gjennomføring av arrangementer på alle tre Marble-lokasjonene. Hun spesialiserer seg også på mat og øl.
Vi gjør popup-middager i gjæringshallen og gratis matsammensetninger med nye ølutgivelser. Jeg hjelper til med å koordinere det med lokale kokker, sa Lucero. Jeg planlegger matbiler til alle stedene, og jeg håndterer donasjoner for samfunnet også.
Både Gonzales og Lucero tilskriver sin suksess innen det uavhengige håndverksbryggeriet til styrken til hele Marble-teamet. Ved å bygge et team med kreativ frihet i tankene har Marble satt standarden for hvordan man behandler teammedlemmer fra bunnen og opp.
fransk sesong
(
Vi jobber veldig tett sammen. Og ved å jobbe tett sammen gir det folk mulighet til å bøye musklene og la de forskjellige avdelingene ha ideer og deretter utføre disse ideene slik de vil ha det til Gonzales sa. Jeg tror det er det som gjør der vi jobber veldig spesielt.
Det er mange menn som 'dominerer' denne industrien (i tall), sa Lucero. Men jeg føler meg bemyndiget i min posisjon og bemyndiget av kvinnene rundt meg, så jeg føler meg ikke skremt av det i det hele tatt.
Gonzales er enig. Hun sa at ingen stilling i Marble er viktigere enn en annen. Teamet trives med å vite at de har et sterkt støttesystem på jobben.
Vi har så mange vakre sterke kvinner og menn som jobber på Marble. De er intelligente. De er kreative. sa Gonzales.
Engasjere og utdanne Albuquerques ølfellesskap
En annen fasett til Marbles suksess er sterkt samfunnsengasjement. Suksessen til de fleste bryggerier er ikke bare avhengig av perfekt brygget øl, men også bryggeriets evne til å utdanne forbrukerbasen. Når publikum forstår bryggeprosessene og hvordan ulike øl smaker, sprer den kunnskapen seg naturlig ut i samfunnet. Ted Rice president og bryggermester i Marble er enig i denne følelsen
(BESØK: Finn et amerikansk bryggeri i nærheten av deg)
Det er en av måtene vi alle kan dyrke Rice på. Utdanning for meg er veldig viktig for å opprettholde vårt klientells underholdning og få inn nye kunder.
Med tre konsekvent travle lokasjoner og et sterkt hermetikk- og distribusjonssystem tiltrekker Marble Brewery Albuquerques ølelskere. Men det er mer til suksessen til denne virksomheten. Lucero sa den konstante stasjonen for å fortsette å spørre 'Hva er det neste? er det som får Marmor til å nynne.
Vi tenker alltid på hva som er annerledes? Hva er ferskt? Hva er nytt? sa Lucero.
Teamet på Marble ser også til andre mer etablerte bryggerier utenfor staten for å se hva som fungerer for dem. Med Colorado i nord er det mange eksempler. Til Marmorbryggeri en del av innovasjon er å kunne gjenkjenne hva som fungerer og hva som vil overskride virksomheten.
Vi ønsker å se hvordan de (andre bryggerier) er i stand til å være annerledes og fortsatt lykkes, sa Lucero. Vi ser litt opp til dem. Men jeg føler at i New Mexico er Marble det bryggeriet.
zucchini ølbrød
Robert Salas
Robert er en bonafide ølelsker og -kjenner. Han har betjent på uavhengige håndverksbryggerier over hele New Mexico. Robert er utdannet ved University of New Mexico Multimedia Journalism-programmet. Han har hatt et fellesskap med New Mexico In Depth, et digitalt første non-profit journalistikkutsalg og er for tiden digital produsent ved KOB 4 i Albuquerque. Robert er grunnlegger og redaktør av greywolfpublications.com, et nettmagasin med fokus på samfunnsengasjement. Bortsett fra å nyte masse håndverksøl med sine nære venner, elsker Robert å gå de høye ørkenfjellene i New Mexico og liker å feire de små tingene i livet.
CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.
