San Leandro: Nord-Californias neste hot spot for øl

San Leandro California er kanskje ikke på reiseradaren for håndverksøl, men det burde være det.

Som mange industrielle etterkrigsforsteder i East Bay, gjenoppfinner denne upretensiøse byen seg selv. Tradisjonell produksjon blir erstattet av neste generasjons produksjon som bringer små oppstartsbedrifter med høyt kvalifiserte teknologiarbeidere inn i området.

Små og uavhengige håndverksbryggerier er også en stor del av denne endringen som flytter inn i nøye bevarte industriområder som er samfunnets stolthet. San Leandro, hjemmet til Ghiradelli Chocolate, er nå også hjemmet til tre enestående uavhengige bryggerier som ligger mindre enn en halv kilometer fra hverandre: Drake's Brewing Company 21st Amendment og Cleophus Quealy.

Legg til dette et nytt taproom i sentrum kalt The Cooler og en øl-sentrisk restaurant kalt the Sons of Liberty Alehouse og det er lett å se hvorfor denne rolige upretensiøse byen raskt blir et teknologivennlig bysentrum drevet av kaffe, internettkunst og håndverksøl.

( FLERE: 14 vårølbryggere er glade for å slippe ut i 2017 )

Drake's Brewing Company

Flaggskipbryggeriet i East Bay Drake's Brewing Company har kalt San Leandro hjem siden 1989 da grunnlegger Roger Lind begynte å selge og distribuere øl i engelsk stil, ett fat om gangen.

Det originale, støvete, blå bryggehuset med 20 tønner gjemmer seg i enden av et tidligere Dodge/Chrysler-monteringsanlegg et massivt metalllager som strekker seg over en hel fotballbane. Kjent for lokalbefolkningen som West Gate Shopping Center, er denne bygningen med blandet bruk nå hjem til butikker som Walmart og Home Depot, samt flere avanserte oppstartsbedrifter og kunststudioer.

John Martin medeier i Triple Rock Brewery i Berkeley (blant de eldste bryggepubene i USA) overtok Drake's i 2008 med partneren Roy Kirkorian og har siden endret merkenavnet og utvidet med å legge til et nytt 60-fats bryggeri som lar dem eksperimentere med små engangspartier mens de fortsatt produserer nok flaskestandarder til å distribueres over hele staten.

Belgia blonde ale

Sa Martin Vår første tanke var at vi må få ut dette flotte ølet til folk. De har også nylig startet et fataldringsprogram kalt The Oak Project som spesialiserer seg på å lage noen fantastiske sure øl tilsatt brennevin, vin og frukt.

Når du først ankommer blir du møtt av en knallrød matbil kjent som Brew! Kjøkken som sitter permanent ut foran omgitt av uteplass sitteplasser. Burgere tortas salater og tater tots er på menyen.

Drakes romslige kranrom med tønner går inn gjennom en stor opprullbar dør. Inne vil besøkende finne en stor bar med 24 kraner som gir et utrolig utvalg av roterende smaker fra deres klassiske Drakonic Imperial Stout og Denogginizer Dobbel IPA til sesongens Jolly Rodger til spesialtilbud med begrenset kjøring som Macho Man Razzy Savage en bringebærkjele sur og Cocoa Caliente en bourbon fatlagret porter med ancho og chipotle-pepper.

Martin er så vidt i gang. I 2015 åpnet han Drake's Dealership i Oakland, en full-service taproom og ølhage som serverer vedfyrte pizzaer og selvfølgelig Drake's øl. Og planer er på plass for å åpne en ølhage i Sacramento kalt The Barn.

( FLERE: 7 offbeat steder for folk som liker håndverksøl )

21st Amendment Brewery

Plassert over et gjerde og på tvers av en tom tomt, bokstavelig talt et steinkast unna Drake's (byen planlegger å forbinde de to med en gangsti) er en annen storhet av en bygning. Dette er stedet 21st Amendment Brewery kaller nå hjem etter å ha utvidet fra deres bryggepub i San Francisco i 2015.

Bygningen pleide å være en 150 000 kvadratmeter stor Kelloggs fabrikk, men nå produserer den 500 bokser i minuttet deres signaturprodukt. Sier medeier Nico Freccia (hvis 21st Amendment-forretningspartner Shaun O’Sullivan var tidligere bryggmester på Martin’s Triple Rock) Vi var blant de aller første på vestkysten som laget bokser for håndverksøl.

Deres sesongbaserte Hell Or High Watermelon-øl er en klassiker Amerikansk hveteøl med et kyss vannmelon er den perfekte forfriskning på boks på en varm sommerdag. Deres lager El Sully i meksikansk stil er en favoritt året rundt og Brew Free! Eller Die IPA har blitt en toppselger – en nøyaktig gjenspeiling av 21st Amendments opprørske holdning.

Tapprommet ved 21st Amendment er noen skritt unna 100-tønnes bryggesystem gjæringstanker og hermetikklinje. Stabler med bokser hjelper til med å dele opp plassen med bord og benker laget av fraktkassene som bryggeutstyret ankom i. Det er en bocciabane og cornhole-brett sammen med en 2500 kvadratmeter utendørs ølhage hvor bryggeriet arrangerer levende musikk og familievennlige arrangementer.

Baren har 12 roterende kraner, mange av dem eksperimentelle brygger sesongbaserte og samarbeidende øl. Deres siste kreasjon er en Blood Orange IPA, en jevn og humlete øl med en søt sitrusnese (som vi inkluderte i vår 2017-oppsamling av nye vårøl). Freccia sammenligner det med den lange utvidede jamsessionen i en Grateful Dead-sang du elsker.

wasatch brew pub salt lake

Ta deg litt øl i en crowler - en 32 unse boks som kan fylles med et brygg etter eget valg og deretter forsegles. Mat er for tiden tilgjengelig fra matbiler som parkerer i nærheten, men det er planer om et deltidskjøkken.

( FLERE: 8 kvinner i Craft Beer som gjør seg bemerket akkurat nå )

Cleophus Quealy

En kilometer nord for Drake's og 21st Amendment ligger Cleophus Quealy et nanobryggeri som ligger i en ubestemmelig forretningspark. Hvis det ikke var for matbilen parkert rett utenfor inngangen, kan du gå rett forbi. Men gå inn og du vil bli transportert til en annen tid og sted hvor gammeldags sjarm blander seg med moderne stil.

Del speakeasy del lounge denne intime plassen er der elskere av håndverksøl samles for å drikke spille brettspill se på TV lytte til levende musikk og ha intellektuelle diskusjoner til de små timer. Som deres motto er alle hunder barn og veloppdragne voksne velkommen.

Cleophus Quealy ble grunnlagt i 2014 av tidligere Google-ansatte Dan Watson og Peter Baker. Navnet består av to ekte navn fra deres slektstre.

Det er ment å fremkalle Gold Rush-æraen, sier Watson.

Etter å ha reist rundt i Europa og blitt forelsket i ølet begynte de to å hjemmebrygge ut av garasjen deres. Å åpne et bryggeri var det neste logiske trinnet.

Cleophus Quealy spesialiserer seg på belgisk stil og fatlagret øl med begrenset flaskekjøring. Deres syv fat direktefyrte bryggeri produserer rundt 400 fat i året. Alt lages for hånd og hver batch er nummerert.

En bar med åtte kraner gir en eklektisk blanding av stadig skiftende smaker, inkludert krydret og surt øl med frukt, med den nylige introduksjonen av to helårsøl (en humle-rye ale og en tørr-humlet sesjon). Sweet Henrietta er en melkestout laget av kaldpresset kaffe fra Zocalo Coffeehouse en San Leandro-favoritt. Og til ære for byens årlige kirsebærfestival har de nettopp sluppet en 2017 Cherry Red en rød ale i Flandern-stil lagret ett år på vinfat med sure kirsebær.

San Francisco Bay Area er et mekka for elskere av håndverksøl. Vurder San Leandro håndverksøl på din neste tur, hvor du vil oppdage noen fantastiske nye bryggerier som hyller den industrielle fortiden.

edgewater brewery grand junction colorado

David Newman

David Newman er en freelance reiseskribent og journalist basert i San Francisco Bay Area. Når han ikke nyter håndverksøl, bruker han tiden sin på å utforske parker sammen med sine to døtre, taiko, til å tromme og spille fotball.

CraftBeer.com er fullt dedikert til små og uavhengige amerikanske bryggerier. Vi er utgitt av Brewers Association, den ideelle handelsgruppen dedikert til å fremme og beskytte USAs små og uavhengige håndverksbryggere. Historier og meninger som deles på CraftBeer.com innebærer ikke godkjenning av eller holdninger tatt av Brewers Association eller dets medlemmer.