Amarillo Hefe tilbyr overraskende sitrussmak uten fruktskive
HOUSTON 30. april 2013 – Saint Arnold Brewing Co. (www.saintarnold.com) det eldste håndverksbryggeriet i Texas kunngjorde i dag den kommende utgivelsen av Saint Arnold Icon Green, det siste i bryggeriets serie med roterende øl som kompletterer bryggeriets helårs- og sesongtilbud. Saint Arnold Icon Green er en Amarillo hefeweizen inspirert av en oppskrift utviklet for tre år siden av Saint Arnold Brewer Sam Wright som en bryllupsgave til sin søster og svoger.
Søsteren min ba om en spesiell øl, så jeg jobbet med å bringe sammen esterne og fenolene til hefeweizen-gjæren med de unike piney- og sitrusnotene til Amarillo-humlen, sa Wright.
I tillegg til Amarillo-humle er Icon Green laget med to-rads bygg samt hvete Wien og Cara-Munich malt.
Dette er et forfriskende sommerøl for Texas og Louisiana som har bunnen av en hefeweizen med Amarillo-humlens overraskelse, sa Saint Arnold-grunnlegger/brygger Brock Wagner. Gjærens krydder kombineres med appelsin- og gransmakene til humlen for å lage et øl som du vil sverge på at det faktisk er tilsatt krydder og frukt, men det er bare en kunstferdig kombinasjon av malthumlegjær og vann.
Et nytt Saint Arnold Icon-øl slippes hver tredje måned eller så, avhengig av hvor raskt forsyningene er oppbrukt. Saint Arnold Icon Green ble presset opp på kalenderen på grunn av sterk etterspørsel etter Saint Arnold Icon Blue a Cascadian Dark Ale. Ettersom bryggeriet fortsetter å eksperimentere, forventes noen ikonstiler å bli erstattet fra ett år til det neste, mens andre stiler kan komme tilbake.
Ølet omtales som Icon Green på grunn av den slående metalliske grønne og svarte etiketten. Den vil være tilgjengelig i 4-pakker med 12 unse flasker og på fat i barer og restauranter over hele Texas og Louisiana fra og med senere denne uken.
Kommende øl i Saint Arnold Icon-linjen inkluderer en Bohemian Pils som er planlagt utgitt rundt september og Saint Arnold Icon Red, et øl som beskrives som en bière de saison som vil erstatte 2012s belgiske Pale Ale.
Redaktører: Last ned etikettkunsten til Amarillo Hefe på: http://www.saintarnold.com/images/icon_green.webp eller last ned en 4-pakningsbilde på: http://www.saintarnold.com/images/icon_green_four_pack.webp.
Følg @saintarnold på Twitter. På Facebook som www.facebook.com/saintarnold.
Om Saint Arnold Brewing Company
Saint Arnold Brewings syv helårsøl syv sesongøl og tre spesialutgivelseslinjer lages og selges av selskapets stab på 50 dedikerte ansatte. Rangert på 45. plass på Brewers Association-listen over beste håndverksbryggerier Saint Arnold ble oppført av USA Today som et av de 10 flotte stedene å se hva som brygges i øl, og Smart Meetings-magasinet kåret det blant de 5 beste bryggeriene for å være vertskap for et arrangement. Saint Arnold ligger på 2000 Lyons Avenue, og dens bryggeriomvisning og smaksprøver tilbys hver ukedag kl. 15.00. og lørdager fra kl. 11.00. For mer informasjon om Saint Arnolds fem helårs- og fem sesongøl, samt root beer, logg deg på www.saintarnold.com.












