DALLAS – 4. september markerer det nøyaktige midtpunktet til Mardi Gras så naturlig Lakewood Brewing Company hedrer anledningen ved å reprise det mest etterspurte fatet i Seduction-serien deres ved å gi ut et spesielt begrenset opplag av French Quarter Temptress.
Å fange ånden og holdningen til New Orleans French Quarter Temptress besitter dristigheten til fatlagret kaffe og sikori i den utrolig glatte 9,1 prosent ABV Imperial Milk Stout. Ved å bruke en prosess som er unik for kaffebrenning, samarbeidet Lakewood med Kevin og Marta Sprague kl Noble Coyote Coffee Roasters i East Dallas for å skape den perfekte kombinasjonen.
Vi har fatlagrede kaffebønner som lager det Operasjon B.R.E.W. (Beans Resting Enhanced by Whisky) sa Wim Bens eier og grunnlegger av Lakewood. Ved å bruke en av våre brukte Bourbon Barrel Temptress fat Noble Coyote lagret grønne peruanske Cajamarca kaffebønner i fire måneder som ga subtile toner av bourbon til bønnene.
Når bønnene var klare, brente Noble Coyote kaffen og Lakewood la den til ølet sammen med et snev av sikori for litt ekstra krydret og kompleksitet for å gi den en signatur New Orleans-smak.
Bens la til Som leverandør av en annen type håndverks-'brygg' respekterer vi virkelig Noble Coyotes bruk av Fair Trade-kaffe og deres lidenskap for brenning av kaffe i små partier. Det var det perfekte valget for French Quarter Temptress.
Ølet vil bli sluppet i Dallas-Fort Worth-området 4. september, midtpunktsdatoen til Mardi Gras bedre kjent rundt Lakewood som Midi Gras. Ølet vil kun være tilgjengelig på fat i år på lokale barer og restauranter.
De fleste barer og restauranter som vil bære den begrensede French Quarter Temptress, serverer allerede Lakewoods stadig populære vanlige Temptress. For en fullstendig liste kan ølelskere få oppdatert informasjon om Lakewood Brewing Company's Ølfinner Facebook side eller på Twitter.
Lakewood Brewing Company's Small-Batch Legendary and Seduction-serie
Seduction-serien
Legendarisk serie – Som en måte å hedre vår doble arv skapte vi The Legendary Series – spesialbrygget øl inspirert av belgiske og lokale mytologier. Denne kvartalsserien er begrenset i omfang da ølene brygges én gang med intensjonen om aldri å bli brygget igjen. Noen er ment å la elde andre drikkes ferske. Uansett når de er borte, er de borte.
Om Lakewood Brewing Company
Lakewood Brewing Company produserer internasjonalt inspirert lokalt laget øl. Dens mangfoldige varianter inkluderer sesongbaserte brygger året rundt og små brygger inkludert Legendary og Seduction Series. Lakewood har blitt anerkjent nasjonalt i store ølkonkurranser og har brakt hjem priser for mange av ølene deres, inkludert: et gull for deres sesongbaserte Till lakewoodbrewing.com .
