Ny Belgia brygging(FORT COLLINS) New Belgium Brewing ruller ut 2018s surøltilbud med stil med den samtidige utgivelsen av årets La Folie og Transatlantique Kriek. Hvorfor så mye surt på så kort tid? Fordi New Belgium feirer 20thjubileum for et av USAs mest fremtredende surøl-programmer.
[newsletter_signup_box]
Vi var med på å lansere hele denne sure greia i Amerika for 20 år siden, forklarte Andrew Emerton New Belgiums spesialitetsmerkesjef. Det har tatt to tiår med møysommelig kjærlighet og oppmerksomhet for å opprettholde magien til den eldste kontinuerlige surringskulturen i Amerika. Vi visste at vi måtte gjøre noe for å feire.
For å markere anledningen tar La Folie Transatlantique Kriek og alle fremtidige sure utgivelser på seg noen festklær. Hvert øl vender tilbake til røttene pakket i 375 ml kork
Det er vanskelig å tro at vi har eksperimentert med sour i to tiår, men jeg har elsket hvert øyeblikk sa Lauren Limbach New Belgiums vedkjellerdirektør og blender. Det er definitivt en blanding av kunst og vitenskap med så mange forskjellige kombinasjoner og utfall. Å ta risiko og leke er en del av romantikken.
Nye Belgia vil være vertskap for 20thjubileumsfester 27. mai i Asheville NC og Fort Collins CO for å feire denne milepælen. Deltakerne vil bli behandlet på pedagogiske seminarer med en rekke underholdningstilbud og være noen av de første i landet som prøver årets parti vintage sours. Asheville-bryggeriet vil også arrangere et Sour Symposium med Limbach 26. mai.
Hos Folie La Folie, en sur brown ale i Flandern-stil lagret på eikefat, er kreditert som det første kommersielle surølet som ble utgitt av et amerikansk håndverksbryggeri. Den er oppkalt etter den franske setningen som betyr dårskap. 
La Folie lagres ett til tre år i fransk eik som tidligere ble brukt i vinproduksjon. Resultatet? En glattdrikkelig brown ale med en herlig syrlig finish. Dette unike ølet er skarpt som en lambic-sur i finishen og full av grønne eplekirsebær- og plommeskinnnoter. Det heller en dyp mahogni. Som en del av det 20thjubileumsfeiring La Folie går over til et helårstilbud med nye blandinger som lages gjennom året og utgis i små partier.
La Folie er 7 prosent ABV og er tilgjengelig i 375 ml flasker og på utkast i utvalgte markeder.
Transatlantique Kriek Transatlantique Kriek tilbyr nok en dose surt som er sprøtt og sprudlende med et lyst glimt av kirsebær. 2018-utgaven av Transatlantique Kriek begynte livet i eikekarene til Gert Christiaens’ Oud Beersel-bryggeri, et over 130 år gammelt belgisk lambicbryggeri. Etter den ble trelagret Oud Beersels lambic modnet på polske kirsebær og sendt over Atlanterhavet til New Belgiums Fort Collins bryggeri hvor en sur blond ale ble tilsatt. FARGE Resultatet er en intens kirsebærnese som fører til en behagelig søt-tert finish.
Transatlantique Kriek er 6,5 prosent ABV og er tilgjengelig i 375 ml flasker og på utkast i utvalgte markeder.
For mer informasjon om New Belgium eller noen av dets øl, besøk www.newbelgium.com .
Om New Belgium Brewing Nye Belgia Brewing makers of Fat Tire Amber Ale og en rekke belgisk-inspirerte øl er anerkjent som en av Outside Magazines beste arbeidsplasser, en av Wall Street Journals beste småbedrifter og topper Bicycling Magazines beste selskaper for syklister. Det 100 % ansatte-eide bryggeriet er en sykkelvennlig virksomhet på platinanivå som utpekt av League of American Bicyclists til en av World Blus mest demokratiske amerikanske virksomheter og en Sertifisert B Corp . I tillegg til Fat Tire Amber Ale brygger New Belgium seksten året rundt øl : Citradelic Tangerine IPA Fat Tire Belgian White The Hemperor HPA Voodoo Ranger IPA Voodoo Ranger Imperial IPA Voodoo Ranger 8 Hop Pale Ale Voodoo Ranger Juicy Haze IPA Sour Saison Honning Appelsin Tripel Dayblazer Easygoing Ale Tartastic Fruit Beer Series 15 Belgian Style Al Lager Bohemian Pilsner a Trippele glutenredusert øl Glutiny Pale Ale. For å lære mer besøk NewBelgium.com og følg bryggeriet videre Facebook Twitter eller Instagram .
-NBB-
